Wakefieldia macrospora

OCTAVIANINACEAE · HYMENOGASTRALES · GASTEROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: SCLEROGASTER MACROSPORUS

Nombres populares: WAKELFIELDIA DE ESPORA GRANDE.

Descripción: “Wakefieldia” = Micóloga Elsie Maud Wakefield. Carpóforo enano 0,5-2, globoso-subgloboso, a veces lobulado, con engrosamiento basal de cordones miceliales. Superficie lisa, color blanco de joven, después oscurece a blanco-sucio con tonos gris-amarillo-ocre. Peridio blanquecino, liso, fino. Gleba con pequeñas y numerosas celdas alargadas, huecas, sin columnas ni paredes de separación entre ellas, color blanco-gris, virando con la edad a gris-rosa y gris-pardo. Inodora al principio, después adquiere un olor desagradable a patata cruda. Esporas color amarillo-dorado, subglobosas, grandes, con apículo cónico, ornadas con verruguitas planas y oscuras.

Confusiones: Aspecto parecido a los Géneros SCLEROGASTER (esporas mucho más pequeñas) e HYMENOGASTER (microscopía diferente).

Hábitat: Hipogea a poca profudidad, bajo la hojarasca. Encina, avellano, roble, fresno, arce, haya, pino negro…. Suelos calizos bien drenados (laderas de bosques).

Temporada: Invierno. Solitaria o en grupos. Poco frecuente, difícil localización.

Cocina: Carne de nulo interés gastronómico. Olor desagradable.

Foto: M. Slanova. manatarka.org