Xerula longipes
TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA
Comestible de baja calidad
Sinónimos: OUDEMANSIELLA LONGIPES. COLLYBIA LONGIPES. MARASMIUS LONGIPES. XERULA PUDENS. COLLYBIA PUDENS
Nombres populares: XERULA DE PIE LARGO, ENTERRADO Y RETORCIDO. COLIBIA DE PIE LARGO.
Descripción: Sombrero 3-10, de convexo a aplanado e incluso deprimido y algo mamelonado. Cutícula seca (algo viscosa con humedad), ligeramente aterciopelada, pardo-leonado o marrón castaño en el centro y gris en el borde acanalado. Láminas entre escotadas y adnatas, separadas, con lamélulas, pulposas, color blanco puro (con manchas marrones tras madurar) y arista oscura. Pie largo (4-7, hasta 25) y delgado, muy radicante (la parte enterrada supera los 10, retorcida y dura), fibroso, algo ensanchado en la base sobre el suelo, con vello aterciopelado al tacto y color marrón claro, pardo o rojo-herrumbre.. Carne delgada, escasa, blanquecina. Olor algo desagradable, sabor amargo. Esporada blanca.
Confusiones: Los Géneros COLLYBIA y OUDEMANSIELLA, han pasado a ser XERULA. X. PUDENS (sinónimo para algunos autores), pie largo pero no tan enterrado. X. MELANOTRICHA, cutícula aterciopelada y concolora con el pie (también largo y radicante). X. XERULOIDES, nace en chopos. X. RADICATA, cutícula viscosa, pie blanco y liso (no aterciopelado).
Hábitat: Saprofita raíces y ramas enterradas de caducifolios (roble....). También junto a vegetación mediterránea de encinas, coscojas y lentiscos. Solo se ha visto en Europa.
Temporada: Otoño y Verano.
Cocina: Carne de poca calidad gastronómica. Seta poco conocida todavía, comestibilidad en estudio, mejor abstenerse.
Foto: jml_080903009_5042296. www.aranzadi.eus