Caloscypha fulgens

OTIDEACEAE/CALOSCYPHACEAE · PEZIZALES · ASCOMYCETES · ASCOMYCOTINA

Sinónimos

PEZIZA FULGENS. OTIDELLA FULGENS. BARLAEA FULGENS. LAMBROSPORA FULGENS. PSEUDOPLECTANIA FULGENS. GENICULODENDROM PYRIFORME (en su inicial forma asexual o de conidio)

Nombres populares

COPA DE ORO BRILLANTE. CÁSCARA DE NARANJA PRIMAVERAL.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

“Sarcoscypha” = taza hermosa. Única especie del Género. Cuerpo fructífero en forma de copa irregular u oreja (al final se aplana), 1-4 diámetro. Himenio en cara interna, color naranja-amarillo brillante, cara externa color más pálido. Detalle característico es que al ser magullada o de vieja, el borde se colorea de verde-oliva. Sésil o pie muy corto. Carne escasa, frágil, naranja o verdosa. Inodora, sabor dulce a piñones. Esporada blanca, esporas subesféricas, lisas, hialinas, de paredes delgadas.

Confusiones

Del Orden Pezizales, es la única especie que puede tintarse de verde-azul. ALEURIA AURANTIA, no verdea y sale en Otoño. SARCOSCYPHA COCCINEA, color rojo-escarlata, con pie, en caducifolios.

Hábitat

En el suelo, entre basura vegetal. Coníferas, hayedo. Suelo calcáreo.

Temporada

Primavera, tras fundirse la nieve. Aguanta bien el frío. Oriunda de California.

Cocina

No utilizable en cocina.

Imágenes

Foto: Lucas Gutiérrez. www.granadanatural.com

Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Caloscypha fulgens?

Su clasificación taxonómica es: OTIDEACEAE/CALOSCYPHACEAE · PEZIZALES · ASCOMYCETES · ASCOMYCOTINA.

¿Es comestible Caloscypha fulgens?

Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.

¿En qué temporada se recoge Caloscypha fulgens?

Primavera, tras fundirse la nieve. Aguanta bien el frío. Oriunda de California.

¿Cuál es el hábitat de Caloscypha fulgens?

En el suelo, entre basura vegetal. Coníferas, hayedo. Suelo calcáreo.

¿Con qué otras especies se puede confundir Caloscypha fulgens?

Del Orden Pezizales, es la única especie que puede tintarse de verde-azul. ALEURIA AURANTIA, no verdea y sale en Otoño. SARCOSCYPHA COCCINEA, color rojo-escarlata, con pie, en caducifolios.

¿Cómo se puede cocinar Caloscypha fulgens?

No utilizable en cocina.

¿Tiene Caloscypha fulgens otros nombres o sinónimos?

PEZIZA FULGENS. OTIDELLA FULGENS. BARLAEA FULGENS. LAMBROSPORA FULGENS. PSEUDOPLECTANIA FULGENS. GENICULODENDROM PYRIFORME (en su inicial forma asexual o de conidio). COPA DE ORO BRILLANTE, CÁSCARA DE NARANJA PRIMAVERAL.