Hymenochaete rubiginosa

HYMENOCHAETACEAE · HYMENOCHAETALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

STEREUM MOUGEOTII. AURICULARIA FERRUGINEA

Nombres populares

AZALILUN IRAUNKOR (Eusk.). ESTÉREO OXIDADO.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Fructificación con carpóforo coriáceo, resupinado (yace sobre el sustrato, con el himenio sobre la superficie libre) o efuso reflejo, con forma de concha, 2 mms. de espesor, y zonación concéntrica. Color pardo óxido variable, más o menos oscuro y borde más claro. Himenio liso, algo pubescente, color castaño rojizo. Presenta abundantes elementos estériles en forma de espinas de paredes gruesas y base ensanchada.

Confusiones

H. TABACINA tiene los bordes de color amarillo dorado.

Hábitat

Saprofita tocones o ramas muertas o descortezadas, en bosques de robles o castaños. Los carpóforos pronto se unen o imbrican unos con otros, para degradar amplias extensiones de madera muerta o descortezada.

Temporada

Todo el año, pues es constante y persistente. Aunque se trata de una especie poco citada en los manuales micológicos, es abundante.

Cocina

Muy coriáceo, no resulta comestible.

Imágenes

Foto: Josef Hlasek. www.hlasek.com

Otras especies de HYMENOCHAETACEAE

Coltricia perennis Hymenochaete cinnamomea Hymenochaete tabacina Inonotus dryadeus Inonotus hispidus Inonotus rheades

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Hymenochaete rubiginosa?

Su clasificación taxonómica es: HYMENOCHAETACEAE · HYMENOCHAETALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Hymenochaete rubiginosa?

Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.

¿En qué temporada se recoge Hymenochaete rubiginosa?

Todo el año, pues es constante y persistente. Aunque se trata de una especie poco citada en los manuales micológicos, es abundante.

¿Cuál es el hábitat de Hymenochaete rubiginosa?

¿Con qué otras especies se puede confundir Hymenochaete rubiginosa?

H. TABACINA tiene los bordes de color amarillo dorado.

¿Cómo se puede cocinar Hymenochaete rubiginosa?

Muy coriáceo, no resulta comestible.

¿Tiene Hymenochaete rubiginosa otros nombres o sinónimos?

STEREUM MOUGEOTII. AURICULARIA FERRUGINEA. AZALILUN IRAUNKOR (Eusk.), ESTÉREO OXIDADO.