Inocybe fraudans

CORTINARIACEAE/INOCYBACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sinónimos

INOCYBE FRAUDANS, var. CHAAESALICIS y var. CAPITATOCYSTIDIOSA. AGARICUS FRAUDANS. INOCYBE CORYDALINA, var. ALBIDOPALLENS.

Nombres populares

INOCYBE PERA FIBROSA.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Sección: Lactiferae. Sombrero 2,5-6,5, de cónico-obtuso-acampanado, a aplanado-mamelonado, fibriloso-filamentoso, curvado-ondulado, margen incrustado y bordeado por velo fibrilloso. Cutícula blanca de joven, con fibrillas marrón-amarillento de adulta, suelen aparecer al final manchas rojizas. Láminas apretadas, más bien anchas, color de gris-pálido a marrón, más claro en los bordes. Pie carnoso-fibrilloso, 4-8 largo, cilíndrico, base curvada, blanco, concoloro con el sombrero, de adulto manchas rojizos en la parte inferior. Peculiar olor a pera o fruta madura-podrida, o a jazmín; sabor dulce. Esporada marrón, esporas forma almendrada-amigdaliforme, lisas, con papila apical.

Confusiones

I. CORYDALINA, tonos verdosos en sombrero y pie.

Hábitat

Bosques de robles o coníferas.

Temporada

Fin de Otoño (Noviembre). Solitaria o grupo pequeño.

Cocina

Sospechosa de toxicidad (muscarina), como el Género Inocybe.

Foto: Dan Molter (Shroomydan), en.wikipedia.org. Mushroom Observer

Otras especies de CORTINARIACEAE/INOCYBACEAE

Inocybe pelargonium Inocybe squamata

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Inocybe fraudans?

Su clasificación taxonómica es: CORTINARIACEAE/INOCYBACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Inocybe fraudans?

Según su clasificación de comestibilidad: Comestible dudoso, posible toxicidad.

¿En qué temporada se recoge Inocybe fraudans?

Fin de Otoño (Noviembre). Solitaria o grupo pequeño.

¿Cuál es el hábitat de Inocybe fraudans?

Bosques de robles o coníferas.

¿Con qué otras especies se puede confundir Inocybe fraudans?

I. CORYDALINA, tonos verdosos en sombrero y pie.

¿Cómo se puede cocinar Inocybe fraudans?

Sospechosa de toxicidad (muscarina), como el Género Inocybe.

¿Tiene Inocybe fraudans otros nombres o sinónimos?

INOCYBE FRAUDANS, var. CHAAESALICIS y var. CAPITATOCYSTIDIOSA. AGARICUS FRAUDANS. INOCYBE CORYDALINA, var. ALBIDOPALLENS.. INOCYBE PERA FIBROSA.