Marasmius anomalus

TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

MARASMIUS LITTORALIS. MARASMIUS EPODIUS

Nombres populares

MARASMIO ANÓMALO.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Sección Aliaceai/Globulares/Sicci. Talla muy pequeña, 0,6-8. Sombrero convexo acampanado, con una peculiar forma de paracaídas, con margen profundamente denticulado. Cutícula seca, mate, surcada radialmente, color pardo oscuro en el disco y más claro hacia el margen. Láminas libres, ventrudas, espaciadas, sin lamélulas, color blanco-crema. Pie esbelto (en proporción al sombrero), delgado, fibroso, liso, soporta bien la torsión, abajo pardo rojizo pero blanco-crema hacia la intersección con las láminas. Carne insignificante, inodora e insabora.

Confusiones

M. GRAMINUM tiene sombrero mayor y crece sobre hojas y tallos de gramíneas.

Hábitat

Zonas muy herbosas, pastizales, dehesas ricas en humus. Incluso sobre estiércol de vaca.

Temporada

Otoño. Sale en grupos numerosos. No se pudre, solo se deseca, para rehidratarse cuando llueve. Poco común, no es fácil de ver (por su pequeño tamaño).

Cocina

Carne insuficiente y de calidad baja.

Imágenes

Foto: 101d507260. www.aranzadi.eus

Otras especies de TRICHOLOMATACEAE

Marasmiellus ramealis Marasmius alliaceus Marasmius androsaceus Marasmius cohaerens Marasmius collinus Marasmius epiphyllus

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Marasmius anomalus?

Su clasificación taxonómica es: TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Marasmius anomalus?

Según su clasificación de comestibilidad: No comestible generalmente.

¿En qué temporada se recoge Marasmius anomalus?

Otoño. Sale en grupos numerosos. No se pudre, solo se deseca, para rehidratarse cuando llueve. Poco común, no es fácil de ver (por su pequeño tamaño).

¿Cuál es el hábitat de Marasmius anomalus?

Zonas muy herbosas, pastizales, dehesas ricas en humus. Incluso sobre estiércol de vaca.

¿Con qué otras especies se puede confundir Marasmius anomalus?

M. GRAMINUM tiene sombrero mayor y crece sobre hojas y tallos de gramíneas.

¿Cómo se puede cocinar Marasmius anomalus?

Carne insuficiente y de calidad baja.

¿Tiene Marasmius anomalus otros nombres o sinónimos?

MARASMIUS LITTORALIS. MARASMIUS EPODIUS. MARASMIO ANÓMALO.