COSTRA MUCOSA.
CEREBRO DE CRISTAL.
ROLLO DE GELATINA GRANULAR.
Importancia práctica / Interés gastronómico
Interés gastronómico
Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica
Descripción
Carpóforos 0,2-1 (suelen unirse) de consistencia mucosa-gelatinosa, que se extienden hasta 6 ancho, sobre la madera, en forma cerebriforme irregular, color gris-beige claro.
Superficie externa (himenio fértil) que presenta nódulos definiendo una costra mucosa blanquecina o hialina (incolora), a veces con tintes lila-rosa, virando con la edad a marrón o barniz.
Inodora e insabora.
Esporada blanca, basidios elipsoidales, esporas alantoides (forma de salchicha), hialinas.
Confusiones
EXIDIA THURETIANA, más globosa y voluminosa, color más opaco, inclusiones nucleares no blancas.
El Género TREMELLA carece de inclusiones nucleares y tiene esporas no alantoides.
Hábitat
Saprofita madera muerta (ramas, tocones) en bosques caducifolios (espino, haya, fresno, hiedra), presentándose en ambas caras.
Precisa humedad.
Temporada
Otoño e Invierno.
No es fácil de ver.
Cocina
Masa gelatinosa en teoría comestible, pero poco apta para cocinar.
Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.
¿En qué temporada se recoge Myxarium nucleatum?
Otoño e Invierno.
No es fácil de ver.
¿Cuál es el hábitat de Myxarium nucleatum?
Saprofita madera muerta (ramas, tocones) en bosques caducifolios (espino, haya, fresno, hiedra), presentándose en ambas caras.
Precisa humedad.
¿Con qué otras especies se puede confundir Myxarium nucleatum?
EXIDIA THURETIANA, más globosa y voluminosa, color más opaco, inclusiones nucleares no blancas.
El Género TREMELLA carece de inclusiones nucleares y tiene esporas no alantoides.
¿Cómo se puede cocinar Myxarium nucleatum?
Masa gelatinosa en teoría comestible, pero poco apta para cocinar.
¿Tiene Myxarium nucleatum otros nombres o sinónimos?