Onygena corvina
Sinónimos
ONYGENA CORVINA, var. CORVINA y ALLIACEA. PILIGENA CORVINA. LYCOPERDON CORVINUM
Nombres populares
ONÍGENA DE LAS AVES.
Importancia práctica / Interés gastronómico
Interés gastronómico
- Buen comestible
- Comestible de calidad media
- Comestible de baja calidad
- Comestible con precauciones
- Comestible dudoso, posible toxicidad
- Sin interés culinario
- No comestible generalmente
- Comestible pero peligrosa
- Tóxica
Descripción
“Corvina” = cuervo, aunque en realidad, también saprofita restos de cornejas y gran variedad de aves e incluso otros animales.
Cuerpos fructíferos de 0,5-2,5 de alto, en forma de cabezuela alargada de 1-2 mm. diámetro, que contienen las ascas, que liberan esporas a través de un pequeño poro.
Cutícula de color marrón-arcilloso, pruinosa, cubierta de una capa cérea.
Pie liso, blanquecino, de 0,5-1,5 de alto y 0,1-0,2 de grosor, unido al extremo inferior de la cabeza.
Confusiones
O. EQUINA, saprofita cuernos, pezuñas y huesos de ganado equino.
O. CAUDA, de ganado vacuno y ovino.
Hábitat
Nace sobre tejidos animales en putrefacción, alimentándose de la queratina de cañas de plumas, picos, huesos, lana o pelos, de aves y otros animales, incluso púas de erizos muertos.
Temporada
Todo el año.
Solitaria o formando grupos.
Cocina
No comestible, por su carne insuficiente, que además crece sobre restos en putrefacción.
Imágenes
Foto: JAL4396. www.wildaboutbritain.co.uk
Otras especies de ONYGENACEAE
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¿A qué familia pertenece Onygena corvina?
Su clasificación taxonómica es: ONYGENACEAE · ONYGENALES · ASCOMYCETES · ASCOMYCOTINA.
¿Es comestible Onygena corvina?
Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.
¿En qué temporada se recoge Onygena corvina?
Todo el año.
Solitaria o formando grupos.
¿Cuál es el hábitat de Onygena corvina?
Nace sobre tejidos animales en putrefacción, alimentándose de la queratina de cañas de plumas, picos, huesos, lana o pelos, de aves y otros animales, incluso púas de erizos muertos.
¿Con qué otras especies se puede confundir Onygena corvina?
O. EQUINA, saprofita cuernos, pezuñas y huesos de ganado equino.
O. CAUDA, de ganado vacuno y ovino.
¿Cómo se puede cocinar Onygena corvina?
No comestible, por su carne insuficiente, que además crece sobre restos en putrefacción.
¿Tiene Onygena corvina otros nombres o sinónimos?
ONYGENA CORVINA, var. CORVINA y ALLIACEA.
PILIGENA CORVINA. LYCOPERDON CORVINUM. ONÍGENA DE LAS AVES.