Sarcodontia setosa

HYPODERMATACEAE · STEREALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

SARCODONTIA CROCEA. HYDNUM SETOSUM. ACIA SETOSA. DRYODON SETOSUS

Nombres populares

CORTEZA DE FRUTALES.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Carpóforo 10-20 ancho, en forma de costra o corteza de la madera de árboles. Himenio compuesto de espinas puntiagudas o dientes colgantes, de 5-10 mm. de largo, consistencia cérea y color amarillo brillante. Cuando las espinas se magullan, aparecen en la zona dañada unas manchas de color rojo-vinoso. Carece de sombrero, láminas y pie, agarrándose directamente la costra al sustrato. Olor no fúngico, muy desagradable, aunque el sabor es afrutado, dulce. Esporada blanquecina, esporas lisas, con forma de lágrima.

Confusiones

Especie inconfundible.

Hábitat

Saprofita madera en descomposición, troncos, ramas, de árboles frutales, especialmente manzanos.

Temporada

Julio a Octubre. Poco común, aunque de amplia distribución.

Cocina

No es comestible, poca carne, olor muy desagradable.

Imágenes

Foto: Gary Emberger. www.messiah.edu

Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Sarcodontia setosa?

Su clasificación taxonómica es: HYPODERMATACEAE · STEREALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Sarcodontia setosa?

Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.

¿En qué temporada se recoge Sarcodontia setosa?

Julio a Octubre. Poco común, aunque de amplia distribución.

¿Cuál es el hábitat de Sarcodontia setosa?

Saprofita madera en descomposición, troncos, ramas, de árboles frutales, especialmente manzanos.

¿Con qué otras especies se puede confundir Sarcodontia setosa?

Especie inconfundible.

¿Cómo se puede cocinar Sarcodontia setosa?

No es comestible, poca carne, olor muy desagradable.

¿Tiene Sarcodontia setosa otros nombres o sinónimos?

SARCODONTIA CROCEA. HYDNUM SETOSUM. ACIA SETOSA. DRYODON SETOSUS. CORTEZA DE FRUTALES.