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Tubaria hiemalis

CREPIDOTACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

TUBARIA FURFURACEA

Nombres populares

TUBARIA DEL EUCALIPTO. TUBARIA INVERNAL.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

  • Buen comestible
  • Comestible de calidad media
  • Comestible de baja calidad
  • Comestible con precauciones
  • Comestible dudoso, posible toxicidad
  • Sin interés culinario
  • No comestible generalmente
  • Comestible pero peligrosa
  • Tóxica

Descripción

Sombrero 2-4, semiesférico o convexo. Cutícula beige, higrófana, recubierta por escamitas muy finas, de adulta margen estriado por transparencia y con tendencia a levantarse. Láminas decurrentes, concoloras con el sombrero. Pie hasta 7 alto, también concoloro, pero cubierto de escamitas sedosas, blancas. Carne blanquecina, insignificante. Olor fúngico e insabora. Particulares esporas elipsoidales de 7-10 micras largo x 4-5 ancho, pelos de la arista inflados.

Confusiones

T. PRAESTANS es muy tomentosa, poco escamosa. T. FURFURACEA no es tan invernal, esporas más pequeñas y los pelos de la arista claviformes, nunca inflados. T. CONSPERSA, esporas almendradas y pelos marginales cilíndrico-claviformes.

Hábitat

Micorriza con eucaliptos, sobre todo en vaguadas húmedas, musgosas, incluso encharcadas. Procede de importaciones madereras de Australia.

Temporada

Noviembre a Marzo. Resiste bien el frío.

Cocina

Carne insignificante, carece de valor gastronómico.

Imágenes

Foto: Matteo Carbone. www.actafungorum.org

Otras especies de CREPIDOTACEAE

Crepidotus versutus Flammulaster carpophilus Flammulaster ferrugineus Tubaria conspersa Tubaria dispersa Tubaria furfuracea
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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Tubaria hiemalis?
Su clasificación taxonómica es: CREPIDOTACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Tubaria hiemalis?
Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.
¿En qué temporada se recoge Tubaria hiemalis?
Noviembre a Marzo. Resiste bien el frío.
¿Cuál es el hábitat de Tubaria hiemalis?
Micorriza con eucaliptos, sobre todo en vaguadas húmedas, musgosas, incluso encharcadas. Procede de importaciones madereras de Australia.
¿Con qué otras especies se puede confundir Tubaria hiemalis?
T. PRAESTANS es muy tomentosa, poco escamosa. T. FURFURACEA no es tan invernal, esporas más pequeñas y los pelos de la arista claviformes, nunca inflados. T. CONSPERSA, esporas almendradas y pelos marginales cilíndrico-claviformes.
¿Cómo se puede cocinar Tubaria hiemalis?
Carne insignificante, carece de valor gastronómico.
¿Tiene Tubaria hiemalis otros nombres o sinónimos?
TUBARIA FURFURACEA. TUBARIA DEL EUCALIPTO, TUBARIA INVERNAL.