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Mycena pura

TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

MYCENULA PURA

Nombres populares

KANPAITXO ARBIUSAIN, KANPAITXO ARROSA (Eusk.). MICENA ROSA. MICENA TRANSLÚCIDA. MICENA PURA.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

  • Buen comestible
  • Comestible de calidad media
  • Comestible de baja calidad
  • Comestible con precauciones
  • Comestible dudoso, posible toxicidad
  • Sin interés culinario
  • No comestible generalmente
  • Comestible pero peligrosa
  • Tóxica

Descripción

Sección: Purae. Talla pequeña. Sombrero inicialmente acampanado, después convexo, con marcado mamelón central. Cutícula higrófana (absorbe humedad), lo que le da su transparencia. Coloración variable, violeta o lila, rosada o incluso blanquecina con tintes amarillentos. Láminas color blanco o lila claro, espaciadas, anchas, ventrudas, con lamélulas. Pie más oscuro que el sombrero, con un tomento (pelo) tenue y blanquecino en la base. Carne escasa, olor a rábano. Esporas blancas.

Confusiones

M. ROSEA, porte mayor, color rosado en todo el carpóforo. M. DIOSMA, talla pequeña, olor a flor (no a rábano). M. PEARSONIANA, esporas amiloides. M. PELIANTHINA, láminas lisas con arista oscura, esporas con queilocistidios.

Hábitat

Sobre todo en pinares, pero también en hayedos y otros ambientes.

Temporada

Otoño.

Cocina

Su toxicidad puede producir síndrome Psicotrópico en algunas personas, asociado al principio activo Muscarina. Además presenta posibles confusiones con otras Mycenas (Rosea, Pelianthina …), hasta más de 200 variedades conocidas, sin tener ninguna una buena comestibilidad.

Imágenes

Foto: Strobilomyces. en.wikipedia.org

Otras especies de TRICHOLOMATACEAE

Mycena pearsoniana Mycena pelianthina Mycena polygramma Mycena renati Mycena rosea Mycena seynii
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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Mycena pura?
Su clasificación taxonómica es: TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Mycena pura?
Según su clasificación de comestibilidad: Tóxica.
¿En qué temporada se recoge Mycena pura?
Otoño.
¿Cuál es el hábitat de Mycena pura?
Sobre todo en pinares, pero también en hayedos y otros ambientes.
¿Con qué otras especies se puede confundir Mycena pura?
M. ROSEA, porte mayor, color rosado en todo el carpóforo. M. DIOSMA, talla pequeña, olor a flor (no a rábano). M. PEARSONIANA, esporas amiloides. M. PELIANTHINA, láminas lisas con arista oscura, esporas con queilocistidios.
¿Cómo se puede cocinar Mycena pura?
Su toxicidad puede producir síndrome Psicotrópico en algunas personas, asociado al principio activo Muscarina. Además presenta posibles confusiones con otras Mycenas (Rosea, Pelianthina …), hasta más de 200 variedades conocidas, sin tener ninguna una buena comestibilidad.
¿Tiene Mycena pura otros nombres o sinónimos?
MYCENULA PURA. KANPAITXO ARBIUSAIN, KANPAITXO ARROSA (Eusk.), MICENA ROSA, MICENA TRANSLÚCIDA, MICENA PURA.