Phallus impudicus
Sinónimos
INTHYPHALLUS IMPUDICUS
Nombres populares
ETSAI EZTEN, ETSAI-ZAKIL (Eusk.). OU DEL DIABLE (Cat.). CARALLAN (G.). FALO HEDIONDO.
Importancia práctica / Interés gastronómico
Interés gastronómico
- Buen comestible
- Comestible de calidad media
- Comestible de baja calidad
- Comestible con precauciones
- Comestible dudoso, posible toxicidad
- Sin interés culinario
- No comestible generalmente
- Comestible pero peligrosa
- Tóxica
Descripción
Al romper el huevo, crece un largo pie, enhiesto y blanco, de aspecto cavernoso, terminado en una gleba o caperuza de color oliváceo a negro.
Sombrero tipo Morchella. Aspecto de pene. Con volva. El huevo blanquecino eclosiona con el calor, incluso dentro del coche.
Su hedor nauseabundo atrae a moscas y mosquitos.
Confusiones
Especie inconfundible.
Hábitat
Crece en bosques o zonas arboladas. Abunda en hayedos del norte peninsular.
Temporada
Verano.
Cocina
Desechable por el característico olor fétido, que desprende al hacerse adulta.
Imágenes
Foto: David Nicholls. www.naturespot.org.uk
Otras especies de PHALLACEAE
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¿A qué familia pertenece Phallus impudicus?
Su clasificación taxonómica es: PHALLACEAE · PHALLALES · GASTEROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Phallus impudicus?
Según su clasificación de comestibilidad: Comestible dudoso, posible toxicidad.
¿En qué temporada se recoge Phallus impudicus?
Verano.
¿Cuál es el hábitat de Phallus impudicus?
Crece en bosques o zonas arboladas. Abunda en hayedos del norte peninsular.
¿Con qué otras especies se puede confundir Phallus impudicus?
Especie inconfundible.
¿Cómo se puede cocinar Phallus impudicus?
Desechable por el característico olor fétido, que desprende al hacerse adulta.
¿Tiene Phallus impudicus otros nombres o sinónimos?
INTHYPHALLUS IMPUDICUS. ETSAI EZTEN, ETSAI-ZAKIL (Eusk.), OU DEL DIABLE (Cat.), CARALLAN (G.), FALO HEDIONDO.