Clavulinopsis fusiformis

CLAVARIACEAE · CANTHARELLALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

CLAVARIA FUSIFORMIS. CLAVARIA INAEQUALIS. CLAVARIA CERANOIDES

Nombres populares

TXITXARDIN HORI (Eusk.). CLAVARIA FUSIFORME. CLAVARIA COLOR AZUFRE. ANGULA AMARILLA. AGUJAS DORADAS.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Fructificaciones cespitosas en grupo de unas 15 clávulas simples (sin ramificaciones), unidas en una base atenuada. Forma de huso alargado de 5-10 alto y 0,2-0,6 grueso, ápice puntiagudo, huecas, frágiles, paredes fibrosas. Color amarillo-azufre, brillante, algo más claro en el tercio superior (salvo el ápice). La superficie himenial cubre todo el carpóforo. Sésil, nace directamente sobre el suelo. Carne dura al principio y después blanda y esponjosa, elástica, blanco-amarillenta. Inodora, sabor amargo. Esporada blanca, esporas subglobosas, hialinas.

Confusiones

C. HELVOLA reúne solo 2-5 clávulas más flexibles. C. LUTEO-ALBA, talla menor, clávulas amarillas pero con ápice blanco y redondeado (no puntiagudo), no amarga.

Hábitat

Zonas herbosas o musgosas en claros de bosques latifolios (haya). Brezales. Suelos ricos en humus.

Temporada

Otoño, desde fin del Verano.

Cocina

Comestible muy mediocre, sabor amargo.

Imágenes

Foto: Rosemary Winnall. www.wyreforest.net

Otras especies de CLAVARIACEAE

Clavaria fumosa Clavaria vermicularis Clavulinopsis corniculata Clavulinopsis helvola Clavulinopsis luteoalba Macrotyphula juncea

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Clavulinopsis fusiformis?

Su clasificación taxonómica es: CLAVARIACEAE · CANTHARELLALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Clavulinopsis fusiformis?

Según su clasificación de comestibilidad: Comestible de baja calidad.

¿En qué temporada se recoge Clavulinopsis fusiformis?

Otoño, desde fin del Verano.

¿Cuál es el hábitat de Clavulinopsis fusiformis?

Zonas herbosas o musgosas en claros de bosques latifolios (haya). Brezales. Suelos ricos en humus.

¿Con qué otras especies se puede confundir Clavulinopsis fusiformis?

C. HELVOLA reúne solo 2-5 clávulas más flexibles. C. LUTEO-ALBA, talla menor, clávulas amarillas pero con ápice blanco y redondeado (no puntiagudo), no amarga.

¿Cómo se puede cocinar Clavulinopsis fusiformis?

Comestible muy mediocre, sabor amargo.

¿Tiene Clavulinopsis fusiformis otros nombres o sinónimos?

CLAVARIA FUSIFORMIS. CLAVARIA INAEQUALIS. CLAVARIA CERANOIDES. TXITXARDIN HORI (Eusk.), CLAVARIA FUSIFORME, CLAVARIA COLOR AZUFRE, ANGULA AMARILLA, AGUJAS DORADAS.