Clavulinopsis corniculata

CLAVARIACEAE · CANTHARELLALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

CLAVARIA CORNICULATA. CLAVARIA MUSCOIDES. RAMARIA ECHINATA

Nombres populares

ATZAPAR ADARDUN (Eusk.). CLAVARIA CORNUDA.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Carpóforo alargado (2-7), filiforme, de aspecto delicado, ramificado (recuerda la cornamenta de un ciervo), color amarillo-anaranjado, se vuelve pardo al envejecer. La superficie del himenóforo es de textura viscosa, con el ápice ramificado en pequeñas puntas. El pie, corto y delgado, solo es una mera prolongación del himenóforo. Carne amarilla, elástica, de olor harinoso y sabor amargo. Esporada blanquecina, poco visible. Esporas redondas, lisas, hialinas (transparentes), no amiloides (no azulean con el yodo).

Confusiones

Comparte habitat con C. FUSIFORMIS y C. HELVEOLA. La CALOCERA VISCOSA saprofita tocones o ramas muertas de coníferas.

Hábitat

Humícola, nace en prados con árboles caducifolios, camuflándose entre la hierba y musgo. Suelos arcillosos del norte de la península Ibérica.

Temporada

Fin de Verano y Otoño. Solitaria o gregaria. Poco común.

Cocina

Podría consumirse, pero su carne es amarga, de baja calidad.

Imágenes

Foto: Ron Wolf. calphotos.berkeley.edu

Otras especies de CLAVARIACEAE

Clavaria argillacea Clavaria fumosa Clavaria vermicularis Clavulinopsis fusiformis Clavulinopsis helvola Clavulinopsis luteoalba

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Clavulinopsis corniculata?

Su clasificación taxonómica es: CLAVARIACEAE · CANTHARELLALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Clavulinopsis corniculata?

Según su clasificación de comestibilidad: Comestible de baja calidad.

¿En qué temporada se recoge Clavulinopsis corniculata?

Fin de Verano y Otoño. Solitaria o gregaria. Poco común.

¿Cuál es el hábitat de Clavulinopsis corniculata?

Humícola, nace en prados con árboles caducifolios, camuflándose entre la hierba y musgo. Suelos arcillosos del norte de la península Ibérica.

¿Con qué otras especies se puede confundir Clavulinopsis corniculata?

Comparte habitat con C. FUSIFORMIS y C. HELVEOLA. La CALOCERA VISCOSA saprofita tocones o ramas muertas de coníferas.

¿Cómo se puede cocinar Clavulinopsis corniculata?

Podría consumirse, pero su carne es amarga, de baja calidad.

¿Tiene Clavulinopsis corniculata otros nombres o sinónimos?

CLAVARIA CORNICULATA. CLAVARIA MUSCOIDES. RAMARIA ECHINATA. ATZAPAR ADARDUN (Eusk.), CLAVARIA CORNUDA.