Geastrum melanocephalum

GEASTRACEAE · LYCOPERDALES · GASTEROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

GEASTER MELANOCEPHALUS

Nombres populares

IZARPUTZ BELTZ (Eusk.). ESTRELLETA PETITA (Cat.). ESTRELLA DE TIERRA, NEGRA.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Carpóforo 5-10 diámetro y 3-6 de alto. Epigeo puntiagudo en el ápice, escamoso, duro, color pardo rojizo, se abre en forma de flor, pudiendo alcanzar hasta 20 cm. diámetro. Al rasgarse el exoperidio radialmente, se forman entre 5 y 10 pétalos, con su cara exterior correosa, seca y parduzca, mientras que la cara interior es blanca, compacta y va desapareciendo con la edad. Endoperidio muy delgado y fugaz, que tras esporar, deja las esporas al aire libre. Gleba superior subglobosa, de 3-5, va virando de color blanco a sepia y negra, una vez madura. Esporada negra, esporas globosas y verrugosas.

Confusiones

Se diferencia dentro de su género, porque las esporas no están contenidas dentro del endoperidio, sino que quedan libres en la cabeza.

Hábitat

Zonas herbosas, praderas, pastizales.

Temporada

Otoño. Especie muy rara.

Cocina

No sirve para la cocina.

Imágenes

Foto: Gljvarsko Drustvo Nis. www.flickr.com

Otras especies de GEASTRACEAE

Geastrum coronatum Geastrum floriforme Geastrum fornicatum Geastrum minimum Geastrum nanum Geastrum pseudostriatum

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Geastrum melanocephalum?

Su clasificación taxonómica es: GEASTRACEAE · LYCOPERDALES · GASTEROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Geastrum melanocephalum?

Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.

¿En qué temporada se recoge Geastrum melanocephalum?

Otoño. Especie muy rara.

¿Cuál es el hábitat de Geastrum melanocephalum?

Zonas herbosas, praderas, pastizales.

¿Con qué otras especies se puede confundir Geastrum melanocephalum?

Se diferencia dentro de su género, porque las esporas no están contenidas dentro del endoperidio, sino que quedan libres en la cabeza.

¿Cómo se puede cocinar Geastrum melanocephalum?

No sirve para la cocina.

¿Tiene Geastrum melanocephalum otros nombres o sinónimos?

GEASTER MELANOCEPHALUS. IZARPUTZ BELTZ (Eusk.), ESTRELLETA PETITA (Cat.), ESTRELLA DE TIERRA, NEGRA.