Hygrocybe murinacea

HYGROPHORACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

HYGROCYBE NITRATA. HYGROPHORUS NITRATUS

Nombres populares

HIGRÓFORO MURINÁCEO.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Sección: Tristes. Sombrero 3-7, de convexo a aplanado, borde delgado y estriado por transparencia, higrófano en tiempo húmedo. Cutícula cuarteada en tiempo seco, color marrón grisácea. Láminas separadas, gruesas, ventrudas, color gris o blanco-gris. Pie 4-8, liso, hueco, frágil, color más claro que el sombrero. Carne delgada, frágil, blanca-gris. Olor a lejía o amoníaco. Esporas lisas, alargadas, hialinas.

Confusiones

H. UNGUINOSA es también muy viscosa, pero no tiene mal olor y sus láminas son blancas (no grises).

Hábitat

Suelos herbosos y silíceos.

Temporada

Fin de Otoño.

Cocina

Su desagradable olor a amoníaco o lejía, no hace comestible esta especie.

Imágenes

Foto: JMM. www.pharmanatur.com

Otras especies de HYGROPHORACEAE

Hygrocybe laeta Hygrocybe marchii Hygrocybe miniata, var. mollis Hygrocybe obrussea Hygrocybe ovina Hygrocybe persistens

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Hygrocybe murinacea?

Su clasificación taxonómica es: HYGROPHORACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Hygrocybe murinacea?

Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.

¿En qué temporada se recoge Hygrocybe murinacea?

Fin de Otoño.

¿Cuál es el hábitat de Hygrocybe murinacea?

Suelos herbosos y silíceos.

¿Con qué otras especies se puede confundir Hygrocybe murinacea?

H. UNGUINOSA es también muy viscosa, pero no tiene mal olor y sus láminas son blancas (no grises).

¿Cómo se puede cocinar Hygrocybe murinacea?

Su desagradable olor a amoníaco o lejía, no hace comestible esta especie.

¿Tiene Hygrocybe murinacea otros nombres o sinónimos?

HYGROCYBE NITRATA. HYGROPHORUS NITRATUS. HIGRÓFORO MURINÁCEO.