Psilocybe antillarum

STROPHARIACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

PANAEOLUS ANTILLARUM. PANAEOLUS PHALAENARUM

Nombres populares

PANAEOLO DE LAS ANTILLAS.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Sombrero 3-8, de campanulado a convexo, grueso, suave, a veces con finas arrugas. Cutícula lisa, color blanco-gris claro o incluso amarillento, con la edad vira a plateado o blanco-brillante. Láminas adnatas, algo ventrudas, color gris de joven y tras esporar, negro moteado, borde blanco-gris. Pie 4-20 largo, blanquecino, bastante sólido, superficie lisa arriba y estriada abajo, a veces curvado y algo ensanchado en la base. Sin anillo. Carne blanquecina, muy espesa. Olor fúngico y sabor ligeramente rancio. Esporada negra, esporas elipsoidales, basidios tetraspóricos.

Confusiones

PS. CYANESCENS, alucinógena, más delgada, sombrero más deprimido y color más grisáceo, con manchas azuladas. PANAEOLUS SEMIOVATUS, tiene anillo.

Hábitat

Estiércol de ganado (rumiantes de 4 patas). Gregaria o subcespitosa.

Temporada

Primavera, Otoño, épocas lluviosas. Especie común y cosmopolita, con amplia distribución geográfica.

Cocina

Comestible, no es psicoactiva. Pero no suele consumirse, dado su habitat y sabor algo rancio.

Imágenes

Foto: 23f2158871. www.aranzadi.eus

Otras especies de STROPHARIACEAE

Pholiota populnea Pholiota squarrosa Pholiota tuberculosa Psilocybe coprophila Psilocybe hepatochrous Psilocybe merdaria

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Psilocybe antillarum?

Su clasificación taxonómica es: STROPHARIACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Psilocybe antillarum?

Según su clasificación de comestibilidad: Comestible de baja calidad.

¿En qué temporada se recoge Psilocybe antillarum?

Primavera, Otoño, épocas lluviosas. Especie común y cosmopolita, con amplia distribución geográfica.

¿Cuál es el hábitat de Psilocybe antillarum?

Estiércol de ganado (rumiantes de 4 patas). Gregaria o subcespitosa.

¿Con qué otras especies se puede confundir Psilocybe antillarum?

PS. CYANESCENS, alucinógena, más delgada, sombrero más deprimido y color más grisáceo, con manchas azuladas. PANAEOLUS SEMIOVATUS, tiene anillo.

¿Cómo se puede cocinar Psilocybe antillarum?

Comestible, no es psicoactiva. Pero no suele consumirse, dado su habitat y sabor algo rancio.

¿Tiene Psilocybe antillarum otros nombres o sinónimos?

PANAEOLUS ANTILLARUM. PANAEOLUS PHALAENARUM. PANAEOLO DE LAS ANTILLAS.