Vascellum pratense

LYCOPERDACEAE · LYCOPERDALES · GASTEROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

LYCOPERDON PRATENSE

Nombres populares

LARRE ASTAPUTZ (Eusk.). PET DE LLOP DE PRAT, SENYAL DE LLOP (Cat.). OVO DOS PRADOS (G.). BEJÍN DE PRADO.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Carpóforo hasta 7 diámetro, en forma de pera o peonza. Exoperidio recubierto de espinitas blancas que después amarillean y acaban desprendiéndose. Endoperidio papiráceo (consistencia como el papel), color pardo o crema. Gleba compacta, blanquecina, que tras esporar se convierte en una masa pulverulenta parda. Separada por un diafragma o membrana esponjosa, se encuentra una subgleba más oscura, también papirácea, que puede observarse cortando el ejemplar por la mitad.

Confusiones

La diferencia del género VASCELLUM con otros de la familia, como LYCOPERDON, BOVISTA y CALVATIA, es que estos últimos carecen de diafragma entre la gleba y subgleba.

Hábitat

Prados y pastizales.

Temporada

Verano - Otoño.

Cocina

Solo puede consumirse de joven, cuando la gleba se mantiene blanca y compacta, antes de madurar. Además, debe quitarse el exoperidio y la subgleba.

Imágenes

Foto: Fred Stevens. www.mykoweb.com

Otras especies de LYCOPERDACEAE

Lycoperdon lambinonii Lycoperdon mammiforme Lycoperdon molle Lycoperdon perlatum Lycoperdon pyriforme Lycoperdon umbrinum

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Vascellum pratense?

Su clasificación taxonómica es: LYCOPERDACEAE · LYCOPERDALES · GASTEROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Vascellum pratense?

Según su clasificación de comestibilidad: Comestible con precauciones.

¿En qué temporada se recoge Vascellum pratense?

Verano - Otoño.

¿Cuál es el hábitat de Vascellum pratense?

Prados y pastizales.

¿Con qué otras especies se puede confundir Vascellum pratense?

La diferencia del género VASCELLUM con otros de la familia, como LYCOPERDON, BOVISTA y CALVATIA, es que estos últimos carecen de diafragma entre la gleba y subgleba.

¿Cómo se puede cocinar Vascellum pratense?

Solo puede consumirse de joven, cuando la gleba se mantiene blanca y compacta, antes de madurar. Además, debe quitarse el exoperidio y la subgleba.

¿Tiene Vascellum pratense otros nombres o sinónimos?

LYCOPERDON PRATENSE. LARRE ASTAPUTZ (Eusk.), PET DE LLOP DE PRAT, SENYAL DE LLOP (Cat.), OVO DOS PRADOS (G.), BEJÍN DE PRADO.