Clitocybe vibecina

TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

CLITOCYBE LANGEI. CLITOCYBE PAUSIACA

Nombres populares

CLITOCIBE VIBECINA.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Sección: + - Higrófanas/láminas grises. Sombrero hasta 6, de convexo a extendido, onfaloide (con ombligo central). Margen incurvado o plano recurvado, de adulta ondulado, estriado por transparencia. Cutícula lisa, color gris-pardo claro. Láminas decurrentes, apretadas, concoloras con el sombrero. Pie cilíndrico, hueco, sinuoso, cubierto de fibrillas longitudinales algodonosas. Carne delgada, escasa. Olor y sabor farináceo.

Confusiones

Es confundible con otros CL. umbilicados de color claro, algunos de ellos venenosos. También con GERRONEMA UMBILICATUM.

Hábitat

Bosques de coníferas, de suelos húmedos y musgosos.

Temporada

Otoño.

Cocina

Además de la peligrosa confusión con Clitocybes venenosos, la carne es harinosa, rancia, de poca calidad gastronómica.

Imágenes

Foto: www.jcdegids.be

Otras especies de TRICHOLOMATACEAE

Clitocybe subsinopica Clitocybe umbilicata Clitocybe vermicularis Collybia asema Collybia butyracea Collybia cirrhata

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Clitocybe vibecina?

Su clasificación taxonómica es: TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Clitocybe vibecina?

Según su clasificación de comestibilidad: Comestible pero peligrosa.

¿En qué temporada se recoge Clitocybe vibecina?

Otoño.

¿Cuál es el hábitat de Clitocybe vibecina?

Bosques de coníferas, de suelos húmedos y musgosos.

¿Con qué otras especies se puede confundir Clitocybe vibecina?

Es confundible con otros CL. umbilicados de color claro, algunos de ellos venenosos. También con GERRONEMA UMBILICATUM.

¿Cómo se puede cocinar Clitocybe vibecina?

Además de la peligrosa confusión con Clitocybes venenosos, la carne es harinosa, rancia, de poca calidad gastronómica.

¿Tiene Clitocybe vibecina otros nombres o sinónimos?

CLITOCYBE LANGEI. CLITOCYBE PAUSIACA. CLITOCIBE VIBECINA.