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Collybia confluens

TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

MARASMIUS CONFLUENS

Nombres populares

KOLIBIA MORDOSKATU, MARASMIO MORDOSKATU (Eusk.). COLiBÍA AGRUPADA.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

  • Buen comestible
  • Comestible de calidad media
  • Comestible de baja calidad
  • Comestible con precauciones
  • Comestible dudoso, posible toxicidad
  • Sin interés culinario
  • No comestible generalmente
  • Comestible pero peligrosa
  • Tóxica

Descripción

Sección: Vestipedes. Talla media-grande. Sombrero marrón pálido con tonos rojizos. Láminas muy apretadas, pilosas, de color claro, que con la edad se van amarronando. Pie fibroso cubierto de finos pelos, de color marrón-rojizo, a veces con tonalidades violáceas. Aguanta la torsión de ¾ de vuelta, sin romperse. Los pies crecen de forma paralela, muy próximos unos de otros. Carne escasa. Esporas blancas.

Confusiones

La C. DRYOPHILA tiene un color más vivo y el pie totalmente liso.

Hábitat

Hayedos y bosques de coníferas. Se esconde bajo las hojas caídas. Especie escasa.

Temporada

Desde Primavera hasta mediados de Otoño.

Cocina

Desechar el pie, excesivamente fibroso y con desagradable sabor. El sombrero en cambio tiene un agradable olor a almendras amargas. Tiene propiedades antiicitotóxicas, se utiliza en quimioterapia o en infusión.

Imágenes

Foto: Laurent Francini. www.francini.mycologie.fr

Otras especies de TRICHOLOMATACEAE

Collybia asema Collybia butyracea Collybia cirrhata Collybia distorta Collybia dryophila Collybia erythropus
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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Collybia confluens?
Su clasificación taxonómica es: TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Collybia confluens?
Según su clasificación de comestibilidad: Comestible de calidad media.
¿En qué temporada se recoge Collybia confluens?
Desde Primavera hasta mediados de Otoño.
¿Cuál es el hábitat de Collybia confluens?
Hayedos y bosques de coníferas. Se esconde bajo las hojas caídas. Especie escasa.
¿Con qué otras especies se puede confundir Collybia confluens?
La C. DRYOPHILA tiene un color más vivo y el pie totalmente liso.
¿Cómo se puede cocinar Collybia confluens?
Desechar el pie, excesivamente fibroso y con desagradable sabor. El sombrero en cambio tiene un agradable olor a almendras amargas. Tiene propiedades antiicitotóxicas, se utiliza en quimioterapia o en infusión.
¿Tiene Collybia confluens otros nombres o sinónimos?
MARASMIUS CONFLUENS. KOLIBIA MORDOSKATU, MARASMIO MORDOSKATU (Eusk.), COLiBÍA AGRUPADA.