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Conocybe apala

BOLBITIACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

CONOCYBE LACTEA. CONOCYBE ALBIPES. CONOCYBE LATERITIA. BOLBITIUS LACTEUS. BOLBITIUS ALBIPES. BOLBITIUS TENER.

Nombres populares

CONOCIBE BLANCO-LÁCTEO. GORRO BLANCO DE DUENDE.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

  • Buen comestible
  • Comestible de calidad media
  • Comestible de baja calidad
  • Comestible con precauciones
  • Comestible dudoso, posible toxicidad
  • Sin interés culinario
  • No comestible generalmente
  • Comestible pero peligrosa
  • Tóxica

Descripción

Sección: Conocybe. Sombrero enano 1-3, de cónico-puntiagudo a campanulado (nunca llega a convexo), margen algo estriado radialmente. Cutícula seca normalmente, color blanco de leche (crema al envejecer y más oscuro hacia el umbón). Láminas adnatas, casi libres, irregulares, bastante apretadas, blanquecinas al principio, viran a pardo tras esporar. Pie hasta 10 alto, blanquecino, centrado, cilíndrico, muy delgado, frágil, hueco, con fibrillas longitudinales, adelgazado arriba y bulboso abajo. Carne blanca, escasa, delgada. Olor a hierba, sabor amargo. Esporada marrón-canela a marrón-rojizo. Esporas elípticas, lisas, con poro apical.

Confusiones

C. PUBESCENS, sombrero que llega a aplanarse, pie más corto y consistente. MARASMIUS OREADES, talla mayor, sombrero convexo, láminas color crema.

Hábitat

Hierba verde y corta, en jardines abonados, pastos, campos de golf.

Temporada

Primavera a Otoño. Tiempo lluvioso. Frecuente. Solitaria o en grupo pequeño. Hongo delicado y frágil, se marchita enseguida (1-2 días).

Cocina

Contiene phallotoxinas, mejor abstenerse.

Imágenes

Foto: Juan A. Román Echevarría. www.fungipedia.org

Otras especies de BOLBITIACEAE

Bolbitius elegans Bolbitius titubans Bolbitius vitellinus Conocybe pilosella Conocybe pseudopilosella Conocybe tenera
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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Conocybe apala?
Su clasificación taxonómica es: BOLBITIACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Conocybe apala?
Según su clasificación de comestibilidad: Comestible dudoso, posible toxicidad.
¿En qué temporada se recoge Conocybe apala?
Primavera a Otoño. Tiempo lluvioso. Frecuente. Solitaria o en grupo pequeño. Hongo delicado y frágil, se marchita enseguida (1-2 días).
¿Cuál es el hábitat de Conocybe apala?
Hierba verde y corta, en jardines abonados, pastos, campos de golf.
¿Con qué otras especies se puede confundir Conocybe apala?
C. PUBESCENS, sombrero que llega a aplanarse, pie más corto y consistente. MARASMIUS OREADES, talla mayor, sombrero convexo, láminas color crema.
¿Cómo se puede cocinar Conocybe apala?
Contiene phallotoxinas, mejor abstenerse.
¿Tiene Conocybe apala otros nombres o sinónimos?
CONOCYBE LACTEA. CONOCYBE ALBIPES. CONOCYBE LATERITIA. BOLBITIUS LACTEUS. BOLBITIUS ALBIPES. BOLBITIUS TENER.. CONOCIBE BLANCO-LÁCTEO, GORRO BLANCO DE DUENDE.