Cystoderma granulosum
Sinónimos
ARMILLARIA GRANULOSA
Nombres populares
CISTODERMA GRANULOSA.
Importancia práctica / Interés gastronómico
Interés gastronómico
- Buen comestible
- Comestible de calidad media
- Comestible de baja calidad
- Comestible con precauciones
- Comestible dudoso, posible toxicidad
- Sin interés culinario
- No comestible generalmente
- Comestible pero peligrosa
- Tóxica
Descripción
Talla pequeña, 2 a 6. Sombrero convexo, después se aplana, con margen festoneado. Cutícula seca, color pardo rojizo, con infinidad de verruguitas o gránulos, pequeños, muy juntos y más oscuros que el resto de la cutícula. Láminas blanquecinas, adherentes y ventrudas. Pie concoloro con el sombrero, recubierto por numerosas escamitas claras, por debajo del anillo. Anillo simple en la parte superior del pie, muy fugaz, color pardo rojizo. Carne blanca. Olor y sabor desagradables.
Confusiones
La C. TERREI o CINNABARINUM, tiene los gránulos más oscuros, de color cinabrio.
Hábitat
Bosques diversos, tanto de coníferas como de caducifolios.El color pardo rojizo, destaca por contraste con el musgo del bosque.
Temporada
Otoño.
Cocina
Puede ser ligeramente tóxico.
Imágenes
Foto: mushroomhobby.com
Otras especies de AGARICACEAE
Cystoderma amianthinum, var. rugosoreticulatum
Cystoderma carcharias
Cystoderma fallax
Cystoderma jasonis
Cystoderma terrei
Cystolepiota fumosifolia
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Preguntas frecuentes
¿A qué familia pertenece Cystoderma granulosum?
Su clasificación taxonómica es: AGARICACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Cystoderma granulosum?
Según su clasificación de comestibilidad: Comestible dudoso, posible toxicidad.
¿En qué temporada se recoge Cystoderma granulosum?
Otoño.
¿Cuál es el hábitat de Cystoderma granulosum?
Bosques diversos, tanto de coníferas como de caducifolios.El color pardo rojizo, destaca por contraste con el musgo del bosque.
¿Con qué otras especies se puede confundir Cystoderma granulosum?
La C. TERREI o CINNABARINUM, tiene los gránulos más oscuros, de color cinabrio.
¿Cómo se puede cocinar Cystoderma granulosum?
Puede ser ligeramente tóxico.
¿Tiene Cystoderma granulosum otros nombres o sinónimos?
ARMILLARIA GRANULOSA. CISTODERMA GRANULOSA.