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Datronia mollis

CORIOLACEAE · PORIALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

TRAMETES SERPENS. DAEDALEA MOLLIS

Nombres populares

PIEL DE CULEBRA.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

  • Buen comestible
  • Comestible de calidad media
  • Comestible de baja calidad
  • Comestible con precauciones
  • Comestible dudoso, posible toxicidad
  • Sin interés culinario
  • No comestible generalmente
  • Comestible pero peligrosa
  • Tóxica

Descripción

Poliporácea hirsuta, con textura y apariencia de piel de culebra. Carpóforo resupinado (himenio sobre el propio sustrato), pubescente, coriáceo, con el margen estéril, zonado, gris parduzco o marrón claro a oscuro, casi negro. Poros laberintiformes, irregulares, grandes, de color ocre en ejemplares jóvenes y tabaco en adultos. Tubos largos, profundos, concoloros con los poros. Carne blanca, se tuesta ligeramente al corte.

Confusiones

La CORIOLOPSIS GALLICA tiene poros más regulares y fructificaciones más grandes e hirsutas, así como carne marrón, nada negruzca. El DICHOMITUS CAMPESTRIS tiene un aspecto menos hirsuto y más almohadillado.

Hábitat

Saprofita tocones y madera muerta de planifolios (haya, sauce, olmo) y a veces, coníferas. Cubre una superficie variable, desde pocos cms. hasta varios dms. cuadrados, en forma sinuosa o serpentiforme.

Temporada

Todo el año. Produce podredumbre blanca.

Cocina

No suele cocinarse.

Imágenes

Foto: lightworkerpeace (gsharpnolack). commons.wikimedia.org

Otras especies de CORIOLACEAE

Daedalea quercina Daedaleopsis confragosa Daedaleopsis confragosa, var. tricolor Fomes fomentarius Fomitopsis officinalis Fomitopsis pinicola
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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Datronia mollis?
Su clasificación taxonómica es: CORIOLACEAE · PORIALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Datronia mollis?
Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.
¿En qué temporada se recoge Datronia mollis?
Todo el año. Produce podredumbre blanca.
¿Cuál es el hábitat de Datronia mollis?
Saprofita tocones y madera muerta de planifolios (haya, sauce, olmo) y a veces, coníferas. Cubre una superficie variable, desde pocos cms. hasta varios dms. cuadrados, en forma sinuosa o serpentiforme.
¿Con qué otras especies se puede confundir Datronia mollis?
La CORIOLOPSIS GALLICA tiene poros más regulares y fructificaciones más grandes e hirsutas, así como carne marrón, nada negruzca. El DICHOMITUS CAMPESTRIS tiene un aspecto menos hirsuto y más almohadillado.
¿Cómo se puede cocinar Datronia mollis?
No suele cocinarse.
¿Tiene Datronia mollis otros nombres o sinónimos?
TRAMETES SERPENS. DAEDALEA MOLLIS. PIEL DE CULEBRA.