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Geastrum campestre

GEASTRACEAE · LYCOPERDALES · GASTEROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

GEASTRUM ASPERUM. GEASTRUM PSEUDOMAMMOSUM. GEASTER PSEUDOMAMMOSUM

Nombres populares

ESTRELLA DE TIERRA CAMPESTRE.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

  • Buen comestible
  • Comestible de calidad media
  • Comestible de baja calidad
  • Comestible con precauciones
  • Comestible dudoso, posible toxicidad
  • Sin interés culinario
  • No comestible generalmente
  • Comestible pero peligrosa
  • Tóxica

Descripción

Carpóforo pequeño 1-3, nace semienterrado. Exoperidio higroscópico, se cierra con sequía y se abre con humedad, mostrando 8-9 brazos o lacinias, en forma de estrella, superficie algo agrietada y con arena en el exterior, color pardo, tendiendo a oscurecer. Endoperidio globoso (1-1,5), finamente granuloso (con lupa), color beige-gris, con peristoma cónico puntiagudo, bien definido por un círculo pardusco que contiene 12 pliegues radiales. Carne escasa, coriácea de adulta. Esporas pardas, globosas, con verrugas cónicas.

Confusiones

G. NANUM, no higroscópica, endoperidio casi liso (no granuloso). G. PECTINATUM, no higroscópica. G. PSEUDOESTRIATUM, gránulos muy evidentes (no se precisa lupa), apófisis (ensanchamiento basal del endoperidio) muy marcado.

Hábitat

Pinares y bosques diversos. Suelo arenoso o arcilloso. Zonas herbosas.

Temporada

Primavera – Otoño. Pequeños grupos. Especie rara, pero puede abundar. Apenas perceptible entre la hojarasca, sobre todo cuando el exoperidio está cerrado.

Cocina

No resulta comestible.

Imágenes

Foto: www.stridvall.se

Otras especies de GEASTRACEAE

Geastrum coronatum Geastrum floriforme Geastrum fornicatum Geastrum melanocephalum Geastrum minimum Geastrum nanum
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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Geastrum campestre?
Su clasificación taxonómica es: GEASTRACEAE · LYCOPERDALES · GASTEROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Geastrum campestre?
Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.
¿En qué temporada se recoge Geastrum campestre?
Primavera – Otoño. Pequeños grupos. Especie rara, pero puede abundar. Apenas perceptible entre la hojarasca, sobre todo cuando el exoperidio está cerrado.
¿Cuál es el hábitat de Geastrum campestre?
Pinares y bosques diversos. Suelo arenoso o arcilloso. Zonas herbosas.
¿Con qué otras especies se puede confundir Geastrum campestre?
G. NANUM, no higroscópica, endoperidio casi liso (no granuloso). G. PECTINATUM, no higroscópica. G. PSEUDOESTRIATUM, gránulos muy evidentes (no se precisa lupa), apófisis (ensanchamiento basal del endoperidio) muy marcado.
¿Cómo se puede cocinar Geastrum campestre?
No resulta comestible.
¿Tiene Geastrum campestre otros nombres o sinónimos?
GEASTRUM ASPERUM. GEASTRUM PSEUDOMAMMOSUM. GEASTER PSEUDOMAMMOSUM. ESTRELLA DE TIERRA CAMPESTRE.