Genea papillosa
Sinónimos
GENEA VERRUCOSA, var. PAPILLOSA
Nombres populares
GENEA CON PAPILAS.
Importancia práctica / Interés gastronómico
Interés gastronómico
- Buen comestible
- Comestible de calidad media
- Comestible de baja calidad
- Comestible con precauciones
- Comestible dudoso, posible toxicidad
- Sin interés culinario
- No comestible generalmente
- Comestible pero peligrosa
- Tóxica
Descripción
Carpóforo irregularmente globoso 0,5-2, muy lobulado, hueco, cerrado hasta madurar, cuando aparece la apertura apical que permite esporar.
Peridio color marrón, recubierto enteramente por papilas más oscuras. Himenio interior de aspecto cerebriforme-laberíntico, cubierto de papilas similares a las del peridio.
Al corte transversal se ve un tabique bicolor: gris en la cara externa y blanco en la interna.
La base micelial aparece con tierra.
Carne blanca, muy escasa, elástica, dura. Olor y sabor no definidos.
Confusiones
La G. CLAUSA, también hipogea pero con paredes interiores de monocolor blanco y esporas no elipsoidales.
G. VERRUCOSA, color oscuro, marrón-negruzco.
Hábitat
Hipogea, a poca profundidad, micorrriza con encina y otros árboles.
En diferentes tipos de suelos.
Temporada
Primavera, sobre todo.
Poco frecuente , tal vez por la dificultad de encontrarla.
Cocina
Sin utilidad en cocina.
Imágenes
C. Gelpi. micoex.org
Otras especies de OTIDEACEAE
Cheilymenia granulata
Genea clausa
Genea verrucosa
Geopora arenicola
Geopora sumneriana
Humaria aurantia
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Preguntas frecuentes
¿A qué familia pertenece Genea papillosa?
Su clasificación taxonómica es: OTIDEACEAE · PEZIZALES · ASCOMYCETES · ASCOMYCOTINA.
¿Es comestible Genea papillosa?
Según su clasificación de comestibilidad: No comestible generalmente.
¿En qué temporada se recoge Genea papillosa?
Primavera, sobre todo.
Poco frecuente , tal vez por la dificultad de encontrarla.
¿Cuál es el hábitat de Genea papillosa?
Hipogea, a poca profundidad, micorrriza con encina y otros árboles.
En diferentes tipos de suelos.
¿Con qué otras especies se puede confundir Genea papillosa?
La G. CLAUSA, también hipogea pero con paredes interiores de monocolor blanco y esporas no elipsoidales.
G. VERRUCOSA, color oscuro, marrón-negruzco.
¿Cómo se puede cocinar Genea papillosa?
Sin utilidad en cocina.
¿Tiene Genea papillosa otros nombres o sinónimos?
GENEA VERRUCOSA, var. PAPILLOSA. GENEA CON PAPILAS.