TAPÓN DE CERA LÚGUBRE.
HIGROCIBE INGRATO, DESAGRADECIDO, OLOR DESAGRADABLE.
Importancia práctica / Interés gastronómico
Interés gastronómico
Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica
Descripción
Sección: Subglutinosus.
Sombrero 6-9, irregular, abollado, margen más claro, incurvado, ondulado o fisurado.
Cutícula lisa, casi seca, no viscosa, al tacto produce manchas de óxido, color blanco-gris-crema, virando finalmente a marrón.
Láminas poco adnatas, no decurrentes, gruesas, anchas, ventrudas, color crema a marrón, con tendencia a enrojecer.
Pie 8 largo, cilíndrico irregular o algo fusiforme, seco, liso, hueco, frágil, color crema.
Carne de blanquecina a rosa-pardo, también enrojece. Fuerte olor nitroso a lejía.
Esporada blanca, esporas elípticas, no amiloides.
Confusiones
H. UNGUINOSA, también olor nitroso pero láminas blanquecinas que no enrojecen.
H. NITRATA, también olor nitroso.
H. OVINA, su olor nitroso es más débil.
Hábitat
Praderas de cascajo de cera. Pastizales herbosos, seminaturales, no abonados. Bajo helecho “águila” .
Temporada
Julio a Octubre.
Crece en grupos gregarios. Especie rara.
Cocina
Sin valor gastronómico.
El uso progresivo de fertilizantes y pesticidas, va en contra de su posible consumo.
Según su clasificación de comestibilidad: Comestible dudoso, posible toxicidad.
¿En qué temporada se recoge Hygrocybe ingrata?
Julio a Octubre.
Crece en grupos gregarios. Especie rara.
¿Cuál es el hábitat de Hygrocybe ingrata?
Praderas de cascajo de cera. Pastizales herbosos, seminaturales, no abonados. Bajo helecho “águila” .
¿Con qué otras especies se puede confundir Hygrocybe ingrata?
H. UNGUINOSA, también olor nitroso pero láminas blanquecinas que no enrojecen.
H. NITRATA, también olor nitroso.
H. OVINA, su olor nitroso es más débil.
¿Cómo se puede cocinar Hygrocybe ingrata?
Sin valor gastronómico.
El uso progresivo de fertilizantes y pesticidas, va en contra de su posible consumo.
¿Tiene Hygrocybe ingrata otros nombres o sinónimos?