Hygrocybe intermedia

HYGROPHORACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

HYGROPHORUS INTERMEDIUS

Nombres populares

EZKO GIBELGORRI (Eusk.). HIGRÓFORO ESCARLATA. HIGRÓFORO FIBROSO.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Sección: Láminas redondeadas y estrechas. Sombrero 2-8, de cónico a expandido, seco, color rojizo-amarillento. Cutícula seca, cubierta de finas fibrillas (sobre todo en el escamoso umbo). Láminas libres o parcialmente adnatas, gruesas, a veces con el borde serrado, blanquecinas o amarillo pálido. Pie 6-9, robusto, seco, fibrilloso, concoloro con el sombrero, base blanco-amarillenta. Carne viscosa-pegajosa, amarillenta. Olor fúngico. Esporada blanco-crema-amarillenta, esporas elipsoidales de 8-11 x 5-6 micras.

Confusiones

Especie bien definida. HYGROPHORUS RUSSULA, color parecido.

Hábitat

Pastizales no abonados, prados, campas. Suelo de bosques.

Temporada

Otoño.

Cocina

Comestible, aunque de baja calidad.

Otras especies de HYGROPHORACEAE

Hygrocybe flavescens Hygrocybe glutinipes, var. rubra Hygrocybe ingrata Hygrocybe laeta Hygrocybe marchii Hygrocybe miniata, var. mollis

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Hygrocybe intermedia?

Su clasificación taxonómica es: HYGROPHORACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Hygrocybe intermedia?

Según su clasificación de comestibilidad: Comestible de baja calidad.

¿En qué temporada se recoge Hygrocybe intermedia?

Otoño.

¿Cuál es el hábitat de Hygrocybe intermedia?

Pastizales no abonados, prados, campas. Suelo de bosques.

¿Con qué otras especies se puede confundir Hygrocybe intermedia?

Especie bien definida. HYGROPHORUS RUSSULA, color parecido.

¿Cómo se puede cocinar Hygrocybe intermedia?

Comestible, aunque de baja calidad.

¿Tiene Hygrocybe intermedia otros nombres o sinónimos?

HYGROPHORUS INTERMEDIUS. EZKO GIBELGORRI (Eusk.), HIGRÓFORO ESCARLATA, HIGRÓFORO FIBROSO.