Hygrocybe tristis

HYGROPHORACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

HYGROPHORUS NIGRESCENS. HYGROCYBE CONICA, var. TRISTIS

Nombres populares

HIGROCIBE TRISTE.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Sección: Láminas redondeadas y estrechas. Sombrero pequeño 2-4, de cónico acampanado a cónico convexo, con puntiagudo mamelón, margen excedente y ondulado. Cutícula lisa, sedosa, fibrillosa, de color naranja cinabrio o amarillo limón, con tendencia a oscurecerse (de ahí lo de “triste”). Láminas amarillo pálido, virando a gris y negruzco. Pie relativamente alto, cilíndrico, frágil, amarillo o naranja mate, que ennegrece al tacto. Carne blanda, acuosa, escasa, gris al corte. Inodora e insabora.

Confusiones

Es muy simlar a los H. CONICA (blanquecino o amarillo pálido) e H. PSEUDOCONICA.

Hábitat

Zonas herbosas de matorral bajo, praderas, bordes de caminos, jardines. Claros de pinares.

Temporada

Otoño. Solitaria o en grupos pequeños. Raro y escaso.

Cocina

Al igual que sus parientes próximos H. conica y nigrescens, es sospechosa de toxicidad, con posibilidad de causar trastornos intestinales.

Imágenes

Foto: JP. Gavériaux. www.smnf.fr

Otras especies de HYGROPHORACEAE

Hygrocybe russocoriacea Hygrocybe sciophana Hygrocybe strangulata Hygrocybe turunda Hygrocybe unguinosa Hygrocybe virginea

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Hygrocybe tristis?

Su clasificación taxonómica es: HYGROPHORACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Hygrocybe tristis?

Según su clasificación de comestibilidad: Comestible dudoso, posible toxicidad.

¿En qué temporada se recoge Hygrocybe tristis?

Otoño. Solitaria o en grupos pequeños. Raro y escaso.

¿Cuál es el hábitat de Hygrocybe tristis?

Zonas herbosas de matorral bajo, praderas, bordes de caminos, jardines. Claros de pinares.

¿Con qué otras especies se puede confundir Hygrocybe tristis?

Es muy simlar a los H. CONICA (blanquecino o amarillo pálido) e H. PSEUDOCONICA.

¿Cómo se puede cocinar Hygrocybe tristis?

Al igual que sus parientes próximos H. conica y nigrescens, es sospechosa de toxicidad, con posibilidad de causar trastornos intestinales.

¿Tiene Hygrocybe tristis otros nombres o sinónimos?

HYGROPHORUS NIGRESCENS. HYGROCYBE CONICA, var. TRISTIS. HIGROCIBE TRISTE.