Lepiota setulosa
Sinónimos
LEPIOTA ECHINELLA. LEPIOTA MINUTA
Nombres populares
LEPIOTA SIN ANILLO.
Importancia práctica / Interés gastronómico
Interés gastronómico
- Buen comestible
- Comestible de calidad media
- Comestible de baja calidad
- Comestible con precauciones
- Comestible dudoso, posible toxicidad
- Sin interés culinario
- No comestible generalmente
- Comestible pero peligrosa
- Tóxica
Descripción
Sección: Ovisporae.
Sombrero enano 1-2, de cónico a aplanado, conservando el mamelón, margen de incurvado a plano, algo excedente, de color blanco-crema.
Cutícula cubierta de escamitas concéntricas pardo-rojizas (sobre fondo crema-claro), con mayor densidad hacia el centro.
Láminas blancas, libres, apretadas, arqueadas.
Pie esbelto, delgado, cilíndrico, curvado, cubierto por escamitas casposas, blanco arriba y rosa más abajo. Carece de anillo.
Carne blanca, delgada. Olor-sabor inapreciables.
Confusiones
Se diferencia de otras especies próximas, por la ausencia de anillo y altura del pie.
Hábitat
Bosques húmedos diversos, con suelo rico en humus.
Temporada
Otoño e inicio de Invierno.
Suele salir en grupos pequeños. Especie escasa, que pasa desapercibida por su tamaño.
Cocina
Comestibilidad desconocida o sospechosa de toxicidad.
Imágenes
Foto: Yves Deneyer. users.skynet.be
Otras especies de AGARICACEAE
Lepiota ochraceodisca
Lepiota oreadiformis
Lepiota pseudohelveola
Lepiota ventriosospora
Lepiota xanthophylla
Leucoagaricus badhamii
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Preguntas frecuentes
¿A qué familia pertenece Lepiota setulosa?
Su clasificación taxonómica es: AGARICACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Lepiota setulosa?
Según su clasificación de comestibilidad: Comestible dudoso, posible toxicidad.
¿En qué temporada se recoge Lepiota setulosa?
Otoño e inicio de Invierno.
Suele salir en grupos pequeños. Especie escasa, que pasa desapercibida por su tamaño.
¿Cuál es el hábitat de Lepiota setulosa?
Bosques húmedos diversos, con suelo rico en humus.
¿Con qué otras especies se puede confundir Lepiota setulosa?
Se diferencia de otras especies próximas, por la ausencia de anillo y altura del pie.
¿Cómo se puede cocinar Lepiota setulosa?
Comestibilidad desconocida o sospechosa de toxicidad.
¿Tiene Lepiota setulosa otros nombres o sinónimos?
LEPIOTA ECHINELLA. LEPIOTA MINUTA. LEPIOTA SIN ANILLO.