Lepiota xanthophylla
Sinónimos
LEPIOTA XANTHOPHYLLOIDES. LEPIOTA CITROPHYLLA. AGARICUS CITROPHYLLUS
Nombres populares
LEPIOTA DE LÁMINAS AMARILLENTAS.
Importancia práctica / Interés gastronómico
Interés gastronómico
- Buen comestible
- Comestible de calidad media
- Comestible de baja calidad
- Comestible con precauciones
- Comestible dudoso, posible toxicidad
- Sin interés culinario
- No comestible generalmente
- Comestible pero peligrosa
- Tóxica
Descripción
Pequeño sombrero 1,5-4,5, de convexo a plano, mamelón central.
Cutícula blanca con tonos amarillos, recubierta de escamas concéntricas pardas (mayor densidad hacia el centro).
Láminas libres, ventrudas, con lamélulas, blancas de joven y amarillentas después.
Pie hasta 6 alto, curvado, fistuloso, color entre blanco-ocre-amarillo, más liso arriba y con escamas flocosas abajo.
Carne escasa, muy fina en el sombrero, amarillenta. Olor amargo a látex, sabor suave.
Esporada blanca.
Confusiones
Se diferencia por los tonos amarillentos que suele presentar en láminas, sombrero, pie y carne.
Hábitat
Hayedos y bosques de todo tipo.
Ambientes frescos.
Temporada
Criada en invernadero o tiesto, todo el año. Especie rara.
Cocina
Mejor abstenerse, emparenta con especies pequeñas y con escamas pardas, que contienen amanitina y otras substancias tóxicas.
Imágenes
Foto: www.errotari.com
Otras especies de AGARICACEAE
Lepiota pseudohelveola
Lepiota setulosa
Lepiota ventriosospora
Leucoagaricus badhamii
Leucoagaricus barssii
Leucoagaricus bresadolae
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Preguntas frecuentes
¿A qué familia pertenece Lepiota xanthophylla?
Su clasificación taxonómica es: AGARICACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Lepiota xanthophylla?
Según su clasificación de comestibilidad: Comestible dudoso, posible toxicidad.
¿En qué temporada se recoge Lepiota xanthophylla?
Criada en invernadero o tiesto, todo el año. Especie rara.
¿Cuál es el hábitat de Lepiota xanthophylla?
Hayedos y bosques de todo tipo.
Ambientes frescos.
¿Con qué otras especies se puede confundir Lepiota xanthophylla?
Se diferencia por los tonos amarillentos que suele presentar en láminas, sombrero, pie y carne.
¿Cómo se puede cocinar Lepiota xanthophylla?
Mejor abstenerse, emparenta con especies pequeñas y con escamas pardas, que contienen amanitina y otras substancias tóxicas.
¿Tiene Lepiota xanthophylla otros nombres o sinónimos?
LEPIOTA XANTHOPHYLLOIDES. LEPIOTA CITROPHYLLA. AGARICUS CITROPHYLLUS. LEPIOTA DE LÁMINAS AMARILLENTAS.