Leucoagaricus badhamii
Sinónimos
LEUCOCOPRINUS BADHAMII. LEPIOTA BADHAMII. LEPIOTA RUFOVELUTINA. LEPIOTA MELEAGROIDES
Nombres populares
GALANPERNA FALTSU (Eusk.). FALSA GALANPERNA.
Importancia práctica / Interés gastronómico
Interés gastronómico
- Buen comestible
- Comestible de calidad media
- Comestible de baja calidad
- Comestible con precauciones
- Comestible dudoso, posible toxicidad
- Sin interés culinario
- No comestible generalmente
- Comestible pero peligrosa
- Tóxica
Descripción
Sección: Pilosellae.
Sombrero 7-12 (hasta 20), robusto, mamelón obtuso y aplastado.
Cutícula inicialmente blanquecina, recubierta de escamas pardo-púrpura, al roce se tiñe de amarillo primero y rojo-pardo o púrpura, después.
Láminas algo apretadas, anchas, blanco-crema que con la edad vira a pardo-oliva.
Pie largo (10), hueco, bulboso, a menudo cespitoso con otros ejemplares, blanco pero vira de color, como el sombrero. Con anillo.
Carne blanca, al corte vira a amarillo-azafrán-naranja (en el sombrero) y al rojo-vinoso. Con amoníaco reacciona a verdoso.
Esporada crema, esporas elipsoidales, lisas.
Confusiones
No confundirla con la comestible Galanperna (MACROLEPIOTA PROCERA).
Hábitat
Suelos ricos en humus. Restos de hierba seca, paja, serrín. Viejos tocones de árboles.
Temporada
Verano – Otoño.
Cocina
Comestibilidad dudosa, sospechosa de toxicidad.
Imágenes
Foto: Pilzgalerie. www.pilze-insa.de
Otras especies de AGARICACEAE
Lepiota setulosa
Lepiota ventriosospora
Lepiota xanthophylla
Leucoagaricus barssii
Leucoagaricus bresadolae
Leucoagaricus leucothites
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Preguntas frecuentes
¿A qué familia pertenece Leucoagaricus badhamii?
Su clasificación taxonómica es: AGARICACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Leucoagaricus badhamii?
Según su clasificación de comestibilidad: Comestible dudoso, posible toxicidad.
¿En qué temporada se recoge Leucoagaricus badhamii?
Verano – Otoño.
¿Cuál es el hábitat de Leucoagaricus badhamii?
Suelos ricos en humus. Restos de hierba seca, paja, serrín. Viejos tocones de árboles.
¿Con qué otras especies se puede confundir Leucoagaricus badhamii?
No confundirla con la comestible Galanperna (MACROLEPIOTA PROCERA).
¿Cómo se puede cocinar Leucoagaricus badhamii?
Comestibilidad dudosa, sospechosa de toxicidad.
¿Tiene Leucoagaricus badhamii otros nombres o sinónimos?
LEUCOCOPRINUS BADHAMII. LEPIOTA BADHAMII. LEPIOTA RUFOVELUTINA. LEPIOTA MELEAGROIDES. GALANPERNA FALTSU (Eusk.), FALSA GALANPERNA.