Mitrula paludosa
Sinónimos
MITRULA PHALLOIDES
Nombres populares
MITRATXO LARANJA (Eusk.). MITRA DE LOS PANTANOS. MITRULA ELEGANTE.
Importancia práctica / Interés gastronómico
Interés gastronómico
- Buen comestible
- Comestible de calidad media
- Comestible de baja calidad
- Comestible con precauciones
- Comestible dudoso, posible toxicidad
- Sin interés culinario
- No comestible generalmente
- Comestible pero peligrosa
- Tóxica
Descripción
Sección: Geoglosáceas.
Pequeña seta (1 cm. de longitud), claviforme o espatulada, en la que el sombrero no es mas que un engrosamiento del pie, viscoso, de vivo color amarillo-naranja.
El himenio está en el interior del sombrero, donde se forman las esporas.
Sin láminas.
Pie muy delgado, alargado (hasta 2 cm.) bajo el agua, de color blanquecino, casi transparente.
Carne frágil, delgada, inapreciable. Esporas lisas, alargadas, en forma de huso.
Solo emerge del agua el cuerpo fructífero o seta.
Es de los pocos hongos superiores (entre los inferiores hay muchos más) que son acuáticos.
Confusiones
LEOTIA LUBRICA es otro ascomiceto viscoso y con forma de maza, pero algo mayor y con el pie amarillo (no blanco).
SPATHULARIA FLAVIDA, forma de espátula, pero es mayor y no sale en charcas.
Hábitat
Vive sobre materia vegetal en descomposición, siempre en zonas
muy húmedas o encharcadas, con poca corriente, remansos de arroyos, etc.
Temporada
Primavera y comienzo del Verano.
Cocina
Inservible para cocinar, carne insuficiente.
Otras especies de SCLEROTINIACEAE
Ver índice completo →Preguntas frecuentes
¿A qué familia pertenece Mitrula paludosa?
Su clasificación taxonómica es: SCLEROTINIACEAE · LEOTIALES · ASCOMYCETES · ASCOMYCOTINA.
¿Es comestible Mitrula paludosa?
Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.
¿En qué temporada se recoge Mitrula paludosa?
Primavera y comienzo del Verano.
¿Cuál es el hábitat de Mitrula paludosa?
Vive sobre materia vegetal en descomposición, siempre en zonas
muy húmedas o encharcadas, con poca corriente, remansos de arroyos, etc.
¿Con qué otras especies se puede confundir Mitrula paludosa?
LEOTIA LUBRICA es otro ascomiceto viscoso y con forma de maza, pero algo mayor y con el pie amarillo (no blanco).
SPATHULARIA FLAVIDA, forma de espátula, pero es mayor y no sale en charcas.
¿Cómo se puede cocinar Mitrula paludosa?
Inservible para cocinar, carne insuficiente.
¿Tiene Mitrula paludosa otros nombres o sinónimos?
MITRULA PHALLOIDES. MITRATXO LARANJA (Eusk.), MITRA DE LOS PANTANOS, MITRULA ELEGANTE.