Mycena galopus

TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

MYCENA GALOPUS, var. NIGRA

Nombres populares

MICENA GALOPUS.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Seción: Lactipides. Pequeño sombrero hasta 2, cónico, con visibles estrías radiales. Cutícula color pardo o beige, con borde blanquecino y mamelón oscuro. Láminas adnatas, ventrudas, blancas. Pie hasta 8 de alto, cilíndrico, elástico, concoloro con el sombrero. Carne muy escasa, que al corte desprende un látex acuoso.

Confusiones

Hay otras M. de aspecto similar, con las que comparte habitat.

Hábitat

Campo abierto. Suelos despejados en bosques de coníferas y planifolios. Al ser muy versátil, puede aparecer también en parques, jardines, eras, suelos muy abonados, e incluso en estiércol.

Temporada

Verano – Otoño. Amplia distribución geográfica por toda Europa y Norteamérica.

Cocina

Aunque es comestible, debe rechazarse por su carne de poca calidad gastronómica, además de escasa y frágil.

Imágenes

Foto: Gallery. mushroomhobby.com

Otras especies de TRICHOLOMATACEAE

Mycena diosma Mycena epipterygia Mycena galericulata Mycena haematopus Mycena inclinata Mycena latifolia

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Mycena galopus?

Su clasificación taxonómica es: TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Mycena galopus?

Según su clasificación de comestibilidad: No comestible generalmente.

¿En qué temporada se recoge Mycena galopus?

Verano – Otoño. Amplia distribución geográfica por toda Europa y Norteamérica.

¿Cuál es el hábitat de Mycena galopus?

Campo abierto. Suelos despejados en bosques de coníferas y planifolios. Al ser muy versátil, puede aparecer también en parques, jardines, eras, suelos muy abonados, e incluso en estiércol.

¿Con qué otras especies se puede confundir Mycena galopus?

Hay otras M. de aspecto similar, con las que comparte habitat.

¿Cómo se puede cocinar Mycena galopus?

Aunque es comestible, debe rechazarse por su carne de poca calidad gastronómica, además de escasa y frágil.

¿Tiene Mycena galopus otros nombres o sinónimos?

MYCENA GALOPUS, var. NIGRA. MICENA GALOPUS.