Mycena latifolia

TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

MYCENA PINETORUM. AGARICUS LATIFOLIUS. PRUNULUS LATIFOLIUS

Nombres populares

MICENA DE LOS PINOS.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Sección: Mycena p.p. (cistidios +- verrucosos). Sombrero 0,5-2,5, de cónico a convexo y aplanado, o con ligero mamelón, a veces algo deprimido en el centro. Cutícula estriada, translúcida, higrófana, de pruinosa a glabra, color marrón oscuro, con margen blanquecino, palideciendo con la edad. Láminas de adnatas a subdecurrentes, ventrudas, intervenosas, color gris-blanquecino a gris-oscuro, con borde blanquecino. Pie 3-7 alto, hueco, firme, elástico, algo curvado, viscoso con humedad, fibrillas blancas en la base, color negro-azulado (más pálido hacia el ápice). Carne delgada, algo cartilaginosa, frágil, color gris pálido. Olor y sabor suaves, algo farinosos. Esporada blanca, esporas elipsoides y amiloides, cistidios con excrecencias en la parte más ancha.

Confusiones

Especie bastante bien definida.

Hábitat

Pastizales, musgos. Acículas de coníferas.

Temporada

Otoño. Gregaria, grandes grupos. Especie a proteger, amenazada de extinción.

Cocina

Carece de valor gastronómico.

Imágenes

Foto: Arne Aronsen. www.mycena.no

Otras especies de TRICHOLOMATACEAE

Mycena galopus Mycena haematopus Mycena inclinata Mycena leptocephala Mycena maculata Mycena pearsoniana

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Mycena latifolia?

Su clasificación taxonómica es: TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Mycena latifolia?

Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.

¿En qué temporada se recoge Mycena latifolia?

Otoño. Gregaria, grandes grupos. Especie a proteger, amenazada de extinción.

¿Cuál es el hábitat de Mycena latifolia?

Pastizales, musgos. Acículas de coníferas.

¿Con qué otras especies se puede confundir Mycena latifolia?

Especie bastante bien definida.

¿Cómo se puede cocinar Mycena latifolia?

Carece de valor gastronómico.

¿Tiene Mycena latifolia otros nombres o sinónimos?

MYCENA PINETORUM. AGARICUS LATIFOLIUS. PRUNULUS LATIFOLIUS. MICENA DE LOS PINOS.