Poronia punctata
Sinónimos
PEZIZA PUNCTATA
Nombres populares
GOROTZ-KIMO (Eusk.). PORONIA PUNTEADA.
Importancia práctica / Interés gastronómico
Interés gastronómico
- Buen comestible
- Comestible de calidad media
- Comestible de baja calidad
- Comestible con precauciones
- Comestible dudoso, posible toxicidad
- Sin interés culinario
- No comestible generalmente
- Comestible pero peligrosa
- Tóxica
Descripción
Talla diminuta, 9 mm. Forma redondeada u ovalada, en copa o embudo. Color blanquecino con la superficie estromática adornada con puntitos negros (son los ostiolos de los peritecios). Pie radicante hasta 8 mm. de largo, a modo de prolongación del carpóforo, penetrando en el estiércol.
Confusiones
Inconfundible por su tamaño, forma y sustrato de fructificación.
Hábitat
Estiércol de ganado caballar, en zona de pastos. Hongo coprófilo en período de extinción, dada la mecanización de labores agrícolas y consiguiente disminución de la cría caballar.
Temporada
Todo el año.
Cocina
Carece de carne para ser utilizada en cocina.
Imágenes
Foto: Mikel A. Tapia Arriada. www.argazkik.com
Otras especies de XYLARIACEAE
Hypoxylon cohaerens
Hypoxylon multiforme
Hypoxylon rutilum
Rosellinia aquila
Ustulina deusta
Xylaria carpophila
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Preguntas frecuentes
¿A qué familia pertenece Poronia punctata?
Su clasificación taxonómica es: XYLARIACEAE · XYLARIALES · ASCOMYCETES · ASCOMYCOTINA.
¿Es comestible Poronia punctata?
Según su clasificación de comestibilidad: No comestible generalmente.
¿En qué temporada se recoge Poronia punctata?
Todo el año.
¿Cuál es el hábitat de Poronia punctata?
Estiércol de ganado caballar, en zona de pastos. Hongo coprófilo en período de extinción, dada la mecanización de labores agrícolas y consiguiente disminución de la cría caballar.
¿Con qué otras especies se puede confundir Poronia punctata?
Inconfundible por su tamaño, forma y sustrato de fructificación.
¿Cómo se puede cocinar Poronia punctata?
Carece de carne para ser utilizada en cocina.
¿Tiene Poronia punctata otros nombres o sinónimos?
PEZIZA PUNCTATA. GOROTZ-KIMO (Eusk.), PORONIA PUNTEADA.