Xylaria carpophila
Sinónimos
SPHAERIA CARPOPHILA
Nombres populares
XILARIA FILIFORME NEGRA.
Importancia práctica / Interés gastronómico
Interés gastronómico
- Buen comestible
- Comestible de calidad media
- Comestible de baja calidad
- Comestible con precauciones
- Comestible dudoso, posible toxicidad
- Sin interés culinario
- No comestible generalmente
- Comestible pero peligrosa
- Tóxica
Descripción
Fructificaciones filiformes en forma de estromas delgados (1 mm. ancho) y 2-5 cm. (hasta 10) alto, irregulares, a veces bifurcados, erectos, ondulados.
Color gris-negruzco, con la base negra, finamente aterciopelada.
La especie puede presentar también forma conidial (reproducción asexual por conidios, naciendo las esporas por gemación), con los carpóforos recubiertos de pruína blanca, sobre todo en las extremidades.
Himenio liso y concoloro, inserto en la superficie del carpóforo.
Esporas pardas, elípticas, aplanadas, lisas, con hendidura germinativa y ascas octospóricas con anillo apical.
Confusiones
X. FILIFORMIS, todavía más pequeña y rara, fructifica sobre tallos muertos de helechos y plantas herbáceas.
X. HYPOXILON, más robusta, ápice siempre bifurcado (como el asta de un venado).
Hábitat
Saprofita la cúpula de hayucos (bellotas de haya) semienterrados.
Aislada o en grupos sobre el hayuco. Frecuente pero difícil de ver (tapada bajo la hojarasca).
Temporada
Otoño e Invierno. La forma conidial, en Primavera.
Cocina
Carece de interés en cocina, carne insuficiente.
Imágenes
Foto: David Fenwick. www.aphotofungi.com
Otras especies de XYLARIACEAE
Poronia punctata
Rosellinia aquila
Ustulina deusta
Xylaria filiformis
Xylaria hypoxylon
Xylaria longipes
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Preguntas frecuentes
¿A qué familia pertenece Xylaria carpophila?
Su clasificación taxonómica es: XYLARIACEAE · XYLARIALES · ASCOMYCETES · ASCOMYCOTINA.
¿Es comestible Xylaria carpophila?
Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.
¿En qué temporada se recoge Xylaria carpophila?
Otoño e Invierno. La forma conidial, en Primavera.
¿Cuál es el hábitat de Xylaria carpophila?
Saprofita la cúpula de hayucos (bellotas de haya) semienterrados.
Aislada o en grupos sobre el hayuco. Frecuente pero difícil de ver (tapada bajo la hojarasca).
¿Con qué otras especies se puede confundir Xylaria carpophila?
X. FILIFORMIS, todavía más pequeña y rara, fructifica sobre tallos muertos de helechos y plantas herbáceas.
X. HYPOXILON, más robusta, ápice siempre bifurcado (como el asta de un venado).
¿Cómo se puede cocinar Xylaria carpophila?
Carece de interés en cocina, carne insuficiente.
¿Tiene Xylaria carpophila otros nombres o sinónimos?
SPHAERIA CARPOPHILA. XILARIA FILIFORME NEGRA.