Hypoxylon cohaerens
Sinónimos
SPHAERIA COHAERENS. ANNULOHYPOXYLON COHAERENS. 2 var. MICROSPORUM y MULTIFORME
Nombres populares
ROÑA NEGRA DEL HAYA.
Importancia práctica / Interés gastronómico
Interés gastronómico
- Buen comestible
- Comestible de calidad media
- Comestible de baja calidad
- Comestible con precauciones
- Comestible dudoso, posible toxicidad
- Sin interés culinario
- No comestible generalmente
- Comestible pero peligrosa
- Tóxica
Descripción
Aspecto de mera excrecencia en la madera de la corteza, a modo de costras de roña, ásperas al tacto.
Sombrero redondeado de 2-3 mms. de diámetro, de superficie rugosa y dura, de color pardo de joven y negro al madurar.
Peritecios (órganos donde se forman las esporas en algunos ascomicetos) dentro del estroma, con los cuellos estrechos que afloran como si fueran papilas.
Los ascos cilíndricos, contienen 8 ascósporas reniformes y lisas.
Confusiones
H. FRAGIFORME es más pardo y menos negro, así como más pequeño (hasta 0,6).
H. MULTIFORME saprofita abedules.
Hábitat
Restos leñosos en hayedos. Especie rara y escasa.
Temporada
Todo el año.
Cocina
Su dureza, rugosidad y aspereza, no la hacen comestible.
Imágenes
Foto: J.K. Lindsey. www.commanster.eu
Otras especies de XYLARIACEAE
Biscogniauxia nummularia
Daldinia concentrica
Hypoxylon multiforme
Hypoxylon rutilum
Poronia punctata
Rosellinia aquila
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Preguntas frecuentes
¿A qué familia pertenece Hypoxylon cohaerens?
Su clasificación taxonómica es: XYLARIACEAE · XYLARIALES · ASCOMYCETES · ASCOMYCOTINA.
¿Es comestible Hypoxylon cohaerens?
Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.
¿En qué temporada se recoge Hypoxylon cohaerens?
Todo el año.
¿Cuál es el hábitat de Hypoxylon cohaerens?
Restos leñosos en hayedos. Especie rara y escasa.
¿Con qué otras especies se puede confundir Hypoxylon cohaerens?
H. FRAGIFORME es más pardo y menos negro, así como más pequeño (hasta 0,6).
H. MULTIFORME saprofita abedules.
¿Cómo se puede cocinar Hypoxylon cohaerens?
Su dureza, rugosidad y aspereza, no la hacen comestible.
¿Tiene Hypoxylon cohaerens otros nombres o sinónimos?
SPHAERIA COHAERENS. ANNULOHYPOXYLON COHAERENS.
2 var. MICROSPORUM y MULTIFORME. ROÑA NEGRA DEL HAYA.