Strobilurus tenacellus

TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Imprimir

Sinónimos

COLLYBIA TENACELLA

Nombres populares

PINOTXA-KOLIBIA MIN (Eusk.). BOLET DE PINYA (Cat.). COLIBÍA DE LAS PIÑAS.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Pequeño sombrero 1-3, de convexo a aplanado, poco carnoso, ligero mamelón. Cutícula lisa, no viscosa, color pardo rojizo o pardo-marrón oscuro, algo más claro en el borde. Láminas blanco-gris, libres, gruesas, apretadas, ventrudas, con lamélulas. Pie esbelto hasta 8, tenaz, rígido, color pardo, en la parte más alta blanco-amarillo. En la parte inferior presenta una larga raíz vellosa o seudorriza, con micelio blanco hacia la base. Carne blanca, muy escasa, inodora, sabor algo amargo. Esporada blanca, esporas lisas, hialinas, ni amiloides ni cianófilas. Cistidios fusiformes.

Confusiones

ST. STEPHANOCYSTIS, color menos oscuro, sabor dulce, posee estefanocistidios.

Hábitat

Fructifica sobre viejas piñas caídas y enterradas en el suelo, bajo las acículas de pinos silvestres y abetos rojos.

Temporada

Primavera a Otoño.

Cocina

Carne amarga e insuficiente, no sirve para la cocina.

Imágenes

Foto: www.errotari.com

Otras especies de TRICHOLOMATACEAE

Setulipes quercophilus Strobilurus esculentus Strobilurus stephanocystis Tephrocybe antracophila Tephrocybe atrata Tephrocybe palustris

Ver índice completo →

Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Strobilurus tenacellus?

Su clasificación taxonómica es: TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Strobilurus tenacellus?

Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.

¿En qué temporada se recoge Strobilurus tenacellus?

Primavera a Otoño.

¿Cuál es el hábitat de Strobilurus tenacellus?

Fructifica sobre viejas piñas caídas y enterradas en el suelo, bajo las acículas de pinos silvestres y abetos rojos.

¿Con qué otras especies se puede confundir Strobilurus tenacellus?

ST. STEPHANOCYSTIS, color menos oscuro, sabor dulce, posee estefanocistidios.

¿Cómo se puede cocinar Strobilurus tenacellus?

Carne amarga e insuficiente, no sirve para la cocina.

¿Tiene Strobilurus tenacellus otros nombres o sinónimos?

COLLYBIA TENACELLA. PINOTXA-KOLIBIA MIN (Eusk.), BOLET DE PINYA (Cat.), COLIBÍA DE LAS PIÑAS.