Coprinus picaceus
Sinónimos
AGARICUS PICACEUS
Nombres populares
URBELTZ ZURI-BELTZ (Eusk.). BOLET DE FERMER BLANC Y NEGRE, PIXACÁ DE GARSA (Cat.). COPRINO BLANQUINEGRO. COPRINO URRACA.
Importancia práctica / Interés gastronómico
Interés gastronómico
- Buen comestible
- Comestible de calidad media
- Comestible de baja calidad
- Comestible con precauciones
- Comestible dudoso, posible toxicidad
- Sin interés culinario
- No comestible generalmente
- Comestible pero peligrosa
- Tóxica
Descripción
Sección: Coprinus. Talla media, sombrero campanulado. Cutícula parda-oscura, recubierta de un velo blanco que al crecer se va separando en placas irregulares. Láminas libres y ventrudas, al principio claras, que van oscureciéndose con la edad, pasando a grises y finalmente, negras. Polvo esporal negro.
Confusiones
Inconfundible, pues es el único Coprinus negro, con manchas blancas.
Menor tamaño que la C. COMATUS (Barbuda).
Hábitat
Saprofita restos leñosos de árboles caducifolios: castaños, robles, abedules, hayas. Prefiere suelos de tipo basófilo.
Temporada
Primavera y Otoño.
Cocina
A diferencia de la C. COMATUS (Barbuda), carece de interés gastronómico, aunque no tiene toxicidad contrastada.
Otras especies de COPRINACEAE
Coprinus lagopus
Coprinus micaceus
Coprinus niveus
Coprinus plicatilis
Coprinus radians
Coprinus silvaticus
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Preguntas frecuentes
¿A qué familia pertenece Coprinus picaceus?
Su clasificación taxonómica es: COPRINACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Coprinus picaceus?
Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.
¿En qué temporada se recoge Coprinus picaceus?
Primavera y Otoño.
¿Cuál es el hábitat de Coprinus picaceus?
Saprofita restos leñosos de árboles caducifolios: castaños, robles, abedules, hayas. Prefiere suelos de tipo basófilo.
¿Con qué otras especies se puede confundir Coprinus picaceus?
Inconfundible, pues es el único Coprinus negro, con manchas blancas.
Menor tamaño que la C. COMATUS (Barbuda).
¿Cómo se puede cocinar Coprinus picaceus?
A diferencia de la C. COMATUS (Barbuda), carece de interés gastronómico, aunque no tiene toxicidad contrastada.
¿Tiene Coprinus picaceus otros nombres o sinónimos?
AGARICUS PICACEUS. URBELTZ ZURI-BELTZ (Eusk.), BOLET DE FERMER BLANC Y NEGRE, PIXACÁ DE GARSA (Cat.), COPRINO BLANQUINEGRO, COPRINO URRACA.