Arrhenia rickenii

TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

OMPHALINA RICKENII. PHAEOTELLUS RICKENII. AGARICUS HELVELLOIDES

Nombres populares

OMPALINA DE LOS MUSGOS.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Nombre latino debido a los micólogos Arrhenius y Ricken. Bella seta, con diminuto sombrero 0,5-2,5, de convexo a deprimido, umbilicado o embudado, margen ondulado, lobulado e incurvado, borde blanquecino. Cutícula mate, algo aterciopelada, con numerosos pliegues acanalados, monocolor crema-ocre o gris-pálido. Más que láminas, presenta pliegues o gruesas arrugas, intervenadas, muy espaciadas y decurrentes (recuerda al Género Cantharellus), concoloras con el sombrero. Pie de 1-3 alto, central, algo afilado en la base, también concoloro. Carne muy escasa, translúcida, membranosa, sin olor ni sabor.

Confusiones

Recuerda al género Cantharellus, pero con talla enana, irregular sombrero estriado-acanalado y muy embudado, pliegues decurrentes. A SPATHULATA, forma de espátula, pliegues anastomasados.

Hábitat

Saprofita musgos. Dunas, suelos arenosos y calcáreos, pero también sale sobre rocas calizas y terrenos neutros.

Temporada

Otoño – Invierno. Grupos, aunque pasan desapercibidos por su tamaño.

Cocina

Carece de carne suficiente para cocinar.

Imágenes

Foto: José Ramón Pato Vicente. faunayflora.blogspot.com

Otras especies de TRICHOLOMATACEAE

Armillaria mellea Armillaria ostoyae Armillaria tabescens Arrhenia spathulata Asterophora lycoperdoides Asterophora parasitica

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Arrhenia rickenii?

Su clasificación taxonómica es: TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Arrhenia rickenii?

Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.

¿En qué temporada se recoge Arrhenia rickenii?

Otoño – Invierno. Grupos, aunque pasan desapercibidos por su tamaño.

¿Cuál es el hábitat de Arrhenia rickenii?

Saprofita musgos. Dunas, suelos arenosos y calcáreos, pero también sale sobre rocas calizas y terrenos neutros.

¿Con qué otras especies se puede confundir Arrhenia rickenii?

Recuerda al género Cantharellus, pero con talla enana, irregular sombrero estriado-acanalado y muy embudado, pliegues decurrentes. A SPATHULATA, forma de espátula, pliegues anastomasados.

¿Cómo se puede cocinar Arrhenia rickenii?

Carece de carne suficiente para cocinar.

¿Tiene Arrhenia rickenii otros nombres o sinónimos?

OMPHALINA RICKENII. PHAEOTELLUS RICKENII. AGARICUS HELVELLOIDES. OMPALINA DE LOS MUSGOS.