Clavulina amethystina

CLAVULINACEAE · CANTHARELLALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

CLAVARIA AMETHYSTINA. CLAVARIA AMETHYSTEA. CLAVARIA PURPUREA. RAMARIA AMETHYSTINA

Nombres populares

CORAL RAMIFICADO PÚRPURA-VIOLETA.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Cuerpo fructífero coralino, formado por una ancha columna central y ramificaciones cortas en la parte superior, talla hasta 10 alto x 4 ancho, apéndice bifurcado en forma de asta con puntas redondeadas. Aspecto de brazo extendido terminado en dedos. Llamativo color púrpura-violeta. Himenóforo repartido por todo el exterior del basidioma. Carne acuosa, quebradiza, frágil, color púrpura a rosa. Escaso olor-sabor. Esporada blanca, esporas elípticas, hialinas.

Confusiones

CLAVARIA ZOLLINGERI, especie similar americana. CLAVULINA CINEREA, color ocre (con tintes lila de joven y después gris-lila a violeta-grisáceo, zona superior blanco-amarillenta, carne blanda pero tenaz, esporas globosas. CLAVULINA AMETHYSTOIDES, lila-morado (menos púrpura). CLAVULINOPSIS CORNICULATA, color rosa (no violeta).

Hábitat

Suelo herboso-musgoso de bosques mixtos de madera dura. Claros boscosos. Bordes de arroyos.

Temporada

Verano - Otoño.

Cocina

Carece de valor gastronómico, carne acuosa.

Imágenes

Foto: Jason Hollinger. en.wikipedia.org

Otras especies de CLAVULINACEAE

Clavulina cinerea Clavulina cristata Clavulina cristata, var. bicolor Clavulina cristata, var. subcinerea

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Clavulina amethystina?

Su clasificación taxonómica es: CLAVULINACEAE · CANTHARELLALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Clavulina amethystina?

Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.

¿En qué temporada se recoge Clavulina amethystina?

Verano - Otoño.

¿Cuál es el hábitat de Clavulina amethystina?

Suelo herboso-musgoso de bosques mixtos de madera dura. Claros boscosos. Bordes de arroyos.

¿Con qué otras especies se puede confundir Clavulina amethystina?

¿Cómo se puede cocinar Clavulina amethystina?

Carece de valor gastronómico, carne acuosa.

¿Tiene Clavulina amethystina otros nombres o sinónimos?

CLAVARIA AMETHYSTINA. CLAVARIA AMETHYSTEA. CLAVARIA PURPUREA. RAMARIA AMETHYSTINA. CORAL RAMIFICADO PÚRPURA-VIOLETA.