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Exidia thuretiana

EXIDIACEAE · TREMELLALES · HETEROBASIDIOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

EXIDIA ALBA. TREMELLA THURETIANA

Nombres populares

MOCO BLANCO. EXIDIA BLANQUECINA.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

  • Buen comestible
  • Comestible de calidad media
  • Comestible de baja calidad
  • Comestible con precauciones
  • Comestible dudoso, posible toxicidad
  • Sin interés culinario
  • No comestible generalmente
  • Comestible pero peligrosa
  • Tóxica

Descripción

Fructificaciones globosas, discoideas o lenticulares, gelatinosas, que al confluir con otros ejemplares, forma complejos gelatinosos de aspecto poco agradable (tuberculoso, cerebriforme), hasta 10-12 largo y 2-4 alto. Himenio ondulado o plisado, crecimiento lobulado o cerebriforme. . Color amarillo pálido, blanco sucio, blanco azulado o gris blanquecino. Viscosa, sobre todo en tiempo húmedo y translúcida. Esporas muy grandes, cilíndricas o algo curvadas, basidios tabicados.

Confusiones

La TREMELLA MESENTERICA es de color amarillo vivo y más pequeña. La MYXARIUM NUCLEATUM o Entoloma nucleata, es más rosada y transparente, forma en su interior masas cristalinas.

Hábitat

Ramas caídas de árboles caducifolios, sobre todo hayedos.

Temporada

Todo el año, abundando más en Otoño e Invierno.

Cocina

Además de su consistencia semigelatinosa y viscosa, su aspecto es bastante repulsivo, recordando al moco humano.

Otras especies de EXIDIACEAE

Exidia plana Exidia recisa Exidia saccharina Pseudohydnum gelatinosum Sebacina incrustans Tremiscus helvelloides
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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Exidia thuretiana?
Su clasificación taxonómica es: EXIDIACEAE · TREMELLALES · HETEROBASIDIOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Exidia thuretiana?
Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.
¿En qué temporada se recoge Exidia thuretiana?
Todo el año, abundando más en Otoño e Invierno.
¿Cuál es el hábitat de Exidia thuretiana?
Ramas caídas de árboles caducifolios, sobre todo hayedos.
¿Con qué otras especies se puede confundir Exidia thuretiana?
La TREMELLA MESENTERICA es de color amarillo vivo y más pequeña. La MYXARIUM NUCLEATUM o Entoloma nucleata, es más rosada y transparente, forma en su interior masas cristalinas.
¿Cómo se puede cocinar Exidia thuretiana?
Además de su consistencia semigelatinosa y viscosa, su aspecto es bastante repulsivo, recordando al moco humano.
¿Tiene Exidia thuretiana otros nombres o sinónimos?
EXIDIA ALBA. TREMELLA THURETIANA. MOCO BLANCO, EXIDIA BLANQUECINA.