Exidia recisa

EXIDIACEAE · TREMELLALES · HETEROBASIDIOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

TREMELLA RECISA

Nombres populares

TREMELLA CÓNICA. GELATINA ÁMBAR ENROLLADA.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Forma masas gelatinosas irregulares, tras unirse los ejemplares individuales, que no suelen sobrepasar los 10 de largo y 1 de ancho. Los ejemplares individuales son cuerpos fructíferos cerebriformes de 1,5-3 de diámetro, en forma de cono invertido (la parte ancha hacia arriba), superficie aplanada, circular, redondeada en los bordes y dotada de abundantes papilas. Color pardo o marrón-amarillo, marrón púrpura, marrón ocre o marrón-canela. Tiene un pequeño tallo en la base. Al igual que las E. GLANDULOSA, PLANA y SACCHARINA, presenta la propiedad de la “regeneración hídrica”.

Confusiones

Las E. GLANDULOSA, PLANA y TRUCATA son algo más negruzcas. La E. GLANDULOSA no tiene forma de cono invertido, siendo más enrevesada y con longitud más extensa (hasta 30 cms.).

Hábitat

Saprofita ramas caídas y madera en descomposición en los bosques, formando excrecencias. Dada su talla pequeña y discreto color, pasa desapercibida en el suelo del bosque.

Temporada

Todo el año, con máximo esplendor durante períodos húmedos (Mayo, Octubre).

Cocina

Carne mínima y gelatinosa, inhábil para cocinar. Comestibilidad desconocida.

Imágenes

Foto: Cecily Franklin. www.mesiah.edu

Otras especies de EXIDIACEAE

Exidia glandulosa Exidia plana Exidia saccharina Exidia thuretiana Pseudohydnum gelatinosum Sebacina incrustans

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Exidia recisa?

Su clasificación taxonómica es: EXIDIACEAE · TREMELLALES · HETEROBASIDIOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Exidia recisa?

Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.

¿En qué temporada se recoge Exidia recisa?

Todo el año, con máximo esplendor durante períodos húmedos (Mayo, Octubre).

¿Cuál es el hábitat de Exidia recisa?

Saprofita ramas caídas y madera en descomposición en los bosques, formando excrecencias. Dada su talla pequeña y discreto color, pasa desapercibida en el suelo del bosque.

¿Con qué otras especies se puede confundir Exidia recisa?

Las E. GLANDULOSA, PLANA y TRUCATA son algo más negruzcas. La E. GLANDULOSA no tiene forma de cono invertido, siendo más enrevesada y con longitud más extensa (hasta 30 cms.).

¿Cómo se puede cocinar Exidia recisa?

Carne mínima y gelatinosa, inhábil para cocinar. Comestibilidad desconocida.

¿Tiene Exidia recisa otros nombres o sinónimos?

TREMELLA RECISA. TREMELLA CÓNICA, GELATINA ÁMBAR ENROLLADA.