Hymenoscyphus serotinus
Sinónimos
PEZIZA SEROTINA. HELOTIUM SEROTINUM. LANZIA SEROTINA. HYMENOSCYPHUS CALYCULUS, var. SEROTINUS.
Nombres populares
LEOTIA AMARILLA, COPA ABIERTA.
Importancia práctica / Interés gastronómico
Interés gastronómico
- Buen comestible
- Comestible de calidad media
- Comestible de baja calidad
- Comestible con precauciones
- Comestible dudoso, posible toxicidad
- Sin interés culinario
- No comestible generalmente
- Comestible pero peligrosa
- Tóxica
Descripción
Cuerpo fructífero talla muy pequeña 0,2-0,5, pedunculado en forma de copa abierta, aplanado tras madurar, borde bien definido y algo más claro.
Cutícula color amarillo-crema-naranja.
Himenio liso y zona externa concolora y algo pruinosa.
Pie cilíndrico-cónico, 0,1-0,2 largo, más oscuro hacia la base.
Carne frágil, cérea, amarillenta.
Esporas lisas, arqueadas, redondas arriba y puntiagudas debajo, biseriadas, con numerosas gútulas pequeñas. Ascas cilíndricas octospóricas, amiloides, sin opérculo.
Confusiones
H. CALYCULUS, muy parecida.
H. CONSTRIPTUM, himenio color amarilloamarillo-yema huevo, zona externa más clara, sésil, esporas más pequeñas.
Hábitat
Saprofita ramitas muertas del haya.
Temporada
Otoño.
Grupos numerosos.
Cocina
Sin apenas carne, no apta para el consumo.
Imágenes
Foto: Joseba Castillo. www.biodiversidadvirtual,org
Otras especies de LEOTIACEAE
Hymenoscyphus calyculus
Hymenoscyphus conscriptum
Hymenoscyphus fructigenus
Leotia atrovirens
Leotia lubrica
Neobulgaria pura
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Preguntas frecuentes
¿A qué familia pertenece Hymenoscyphus serotinus?
Su clasificación taxonómica es: LEOTIACEAE · LEOTIALES · ASCOMYCETES · ASCOMYCOTINA.
¿Es comestible Hymenoscyphus serotinus?
Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.
¿En qué temporada se recoge Hymenoscyphus serotinus?
Otoño.
Grupos numerosos.
¿Cuál es el hábitat de Hymenoscyphus serotinus?
Saprofita ramitas muertas del haya.
¿Con qué otras especies se puede confundir Hymenoscyphus serotinus?
H. CALYCULUS, muy parecida.
H. CONSTRIPTUM, himenio color amarilloamarillo-yema huevo, zona externa más clara, sésil, esporas más pequeñas.
¿Cómo se puede cocinar Hymenoscyphus serotinus?
Sin apenas carne, no apta para el consumo.
¿Tiene Hymenoscyphus serotinus otros nombres o sinónimos?
PEZIZA SEROTINA. HELOTIUM SEROTINUM. LANZIA SEROTINA. HYMENOSCYPHUS CALYCULUS, var. SEROTINUS.. LEOTIA AMARILLA, COPA ABIERTA.