Inocybe friesii

CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

INOCYBE NITIDIUSCULA. INOCYBE TARDA. INOCYBE VALIDA. AGARICUS NITIDIUSCULUS

Nombres populares

INOCIBE DE PRIMAVERA.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Sección: Tardae. “Nitidiuscula” = ligeramente esplendente. Sombrero hasta 4, cónico-acampanado, con mamelón cónico. Cutícula seca, no higrófana, presenta de joven visibles fibrillas radiales (sobre todo en el margen), con la edad suele abrirse mostrando la carne, pruína en la zona discal, color pardo-amarillo a pardo-rojizo. Láminas adherentes, estrechas, algo arqueadas, con lamélulas, color blanquecino al principio y gris-pardo después, con arista más clara. Pie hasta 7 alto, cilíndrico, con fibrillas longitudinales, ápice pruinoso, base algo ensanchada y curvada, color blanquecino (más rojizo arriba). Cortina poco densa, fugaz, blancuzca. Carne escasa, blanca-crema. Olor espermático, sabor amargo. Esporada pardo-amarilla, esporas lisas, amigdaloides, ápice cónico.

Confusiones

Otro I. pardo-amarillento: PELARGONIUM.

Hábitat

Pastizales y zonas boscosas húmedas de alta montaña. Coníferas, claros boscosos, bordes de caminos.

Temporada

Empieza en Primavera, puede llegar hasta el Otoño. Especie poco frecuente.

Cocina

Comestibilidad en entredicho. Carne escasa de olor-sabor desagradable.

Otras especies de CORTINARIACEAE

Inocybe calamistrata Inocybe cookei Inocybe flocculosa Inocybe fuscidula Inocybe geophylla Inocybe geophylla, var. lilacina

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Inocybe friesii?

Su clasificación taxonómica es: CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Inocybe friesii?

Según su clasificación de comestibilidad: Comestible dudoso, posible toxicidad.

¿En qué temporada se recoge Inocybe friesii?

Empieza en Primavera, puede llegar hasta el Otoño. Especie poco frecuente.

¿Cuál es el hábitat de Inocybe friesii?

Pastizales y zonas boscosas húmedas de alta montaña. Coníferas, claros boscosos, bordes de caminos.

¿Con qué otras especies se puede confundir Inocybe friesii?

Otro I. pardo-amarillento: PELARGONIUM.

¿Cómo se puede cocinar Inocybe friesii?

Comestibilidad en entredicho. Carne escasa de olor-sabor desagradable.

¿Tiene Inocybe friesii otros nombres o sinónimos?

INOCYBE NITIDIUSCULA. INOCYBE TARDA. INOCYBE VALIDA. AGARICUS NITIDIUSCULUS. INOCIBE DE PRIMAVERA.