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Inocybe geophylla, var. lilacina

CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

INOCYBE GEOPHYLLA, var. VIOLACEA

Nombres populares

INOZIBE URDIN (Eusk.). INOCYBE TERRESTRE LILA. INOCIBE DE PIE VIOLÁCEO.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

  • Buen comestible
  • Comestible de calidad media
  • Comestible de baja calidad
  • Comestible con precauciones
  • Comestible dudoso, posible toxicidad
  • Sin interés culinario
  • No comestible generalmente
  • Comestible pero peligrosa
  • Tóxica

Descripción

Sección Lactiferae. Talla pequeña, 2-3. Sombrero con puntiagudo mamelón de color ocre-amarillento o rojizo, margen excedente. Cutícula sedosa, color lila-violeta. Láminas apretadas, libres, ventrudas, color gris-pálido, virando a marrón, arista blanquecina. Pie largo, delgado, curvado, con superficie pruinosa, color lila, con evidentes restos de cortina. Carne escasa, blanquecina. Olor espermático desagradable. Esporas lisas.

Confusiones

La especie tipo, tiene el sombrero y pie más pálidos. LACCARIA AMETHYSTINA, sombrero umbilicado finamente granuloso y sin mamelón, cutícula violeta oscuro con humedad, láminas violáceas con polvillo esporal blanco y muy espaciadas, pie fibroso, persistente, violeta, olor afrutado, comestible. MYCENA PURA, sombrero liso, lila-rosado, láminas muy espaciadas blancas o rosadas, pie frágil, rosa o violeta, olor a rábano, tóxica.

Hábitat

Bosques de coníferas (Pinus pinaster) y frondosas (encina, alcornoque, castaño).

Temporada

Verano -Otoño. Menos abundante que la especie tipo.

Cocina

Igual que la especie tipo, su elevada dosis de Muscarina, produce Síndrome Muscarínico de corta incubación (0,5 a 3 horas).

Imágenes

Foto: Pat O`Reilly. www.first-nature.com

Otras especies de CORTINARIACEAE

Inocybe friesii Inocybe fuscidula Inocybe geophylla Inocybe godeyi Inocybe impexa Inocybe jurana
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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Inocybe geophylla, var. lilacina?
Su clasificación taxonómica es: CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Inocybe geophylla, var. lilacina?
Según su clasificación de comestibilidad: Tóxica.
¿En qué temporada se recoge Inocybe geophylla, var. lilacina?
Verano -Otoño. Menos abundante que la especie tipo.
¿Cuál es el hábitat de Inocybe geophylla, var. lilacina?
Bosques de coníferas (Pinus pinaster) y frondosas (encina, alcornoque, castaño).
¿Con qué otras especies se puede confundir Inocybe geophylla, var. lilacina?
La especie tipo, tiene el sombrero y pie más pálidos. LACCARIA AMETHYSTINA, sombrero umbilicado finamente granuloso y sin mamelón, cutícula violeta oscuro con humedad, láminas violáceas con polvillo esporal blanco y muy espaciadas, pie fibroso, persistente, violeta, olor afrutado, comestible. MYCENA PURA, sombrero liso, lila-rosado, láminas muy espaciadas blancas o rosadas, pie frágil, rosa o violeta, olor a rábano, tóxica.
¿Cómo se puede cocinar Inocybe geophylla, var. lilacina?
Igual que la especie tipo, su elevada dosis de Muscarina, produce Síndrome Muscarínico de corta incubación (0,5 a 3 horas).
¿Tiene Inocybe geophylla, var. lilacina otros nombres o sinónimos?
INOCYBE GEOPHYLLA, var. VIOLACEA. INOZIBE URDIN (Eusk.), INOCYBE TERRESTRE LILA, INOCIBE DE PIE VIOLÁCEO.