Inocybe godeyi

CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sinónimos

ASTROSPORINA RICKENII. INOCYBE RICKENII. INOCYBE GODEYI, var. RUFESCENS. INOCYBE RUBESCENS. AGARICUS TRINII, var. RUBESCENS

Nombres populares

INOCIBE GODEYI.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Sección Lactiferae. Sombrero hasta 5, de cónico a campanulado, conservando el mamelón central. Cutícula fibrillosa, color pardo, más claro en el borde. Láminas adherentes, apretadas, color blanco sucio, que de adulto se manchan a pardo. Pie hasta 6 de alto, cilíndrico, fibrilloso longitudinalmente, con fuerte bulbo de borde marginado y color blanquecino o algo pardo. Carne escasa, blanca.

Confusiones

Confundible con otros Inocybes de sombrero pardo. I. PUDICA carece de bulbo marginado.

Hábitat

Bosques caducifolios, sobre suelos calizos. Tercio peninsular, pero abunda más en el sur de G.B. y noroeste de Francia.

Temporada

Otoño. Especie rara.

Cocina

Produce Síndrome Muscarínico, como algunas Clitocybes (dealbata, rivulosa,cerussata….).

Imágenes

Foto: www.stridvall.se

Otras especies de CORTINARIACEAE

Inocybe fuscidula Inocybe geophylla Inocybe geophylla, var. lilacina Inocybe impexa Inocybe jurana Inocybe lacera

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Inocybe godeyi?

Su clasificación taxonómica es: CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Inocybe godeyi?

Según su clasificación de comestibilidad: Tóxica.

¿En qué temporada se recoge Inocybe godeyi?

Otoño. Especie rara.

¿Cuál es el hábitat de Inocybe godeyi?

Bosques caducifolios, sobre suelos calizos. Tercio peninsular, pero abunda más en el sur de G.B. y noroeste de Francia.

¿Con qué otras especies se puede confundir Inocybe godeyi?

Confundible con otros Inocybes de sombrero pardo. I. PUDICA carece de bulbo marginado.

¿Cómo se puede cocinar Inocybe godeyi?

Produce Síndrome Muscarínico, como algunas Clitocybes (dealbata, rivulosa,cerussata….).

¿Tiene Inocybe godeyi otros nombres o sinónimos?

ASTROSPORINA RICKENII. INOCYBE RICKENII. INOCYBE GODEYI, var. RUFESCENS. INOCYBE RUBESCENS. AGARICUS TRINII, var. RUBESCENS. INOCIBE GODEYI.