Inocybe jurana

CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

INOCYBE ADAEQUATA. INOCYBE RHODIOLA

Nombres populares

INOCIBE VINOSO.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Sección: Rimosae. Sombrero 4-10, de cónico a extendido, mamelón amplio, de adulta presenta el borde agrietado. Cutícula cubierta de fibras radiales, seca, color marrón-rojizo o marrón-lila oscuro. Tras mordeduras de insectos o golpes, salen manchas rojo-púrpura. Láminas adnatas, apretadas, gris-ocre virando a marrón-ocre, con la arista más pálida. Pie grueso, firme, fibriloso, blancuzco arriba, gris-violeta en el centro y púrpura en la base. Carne blanco-rosa bajo la cutícula y púrpura en la base del pie. Olor desagradable, espermático. Esporada marrón, esporas lisas, arriñonadas.

Confusiones

Las 2 características que la diferencian, son su robusto porte y marcado olor espermático.

Hábitat

Claros de bosques resinosos, coníferas.

Temporada

Otoño. Poco común.

Cocina

No es comestible, mal olor.

Imágenes

Foto: G. Eyssartier. inocybes.free.fr

Otras especies de CORTINARIACEAE

Inocybe geophylla, var. lilacina Inocybe godeyi Inocybe impexa Inocybe lacera Inocybe maculata Inocybe patouillardii

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Inocybe jurana?

Su clasificación taxonómica es: CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Inocybe jurana?

Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.

¿En qué temporada se recoge Inocybe jurana?

Otoño. Poco común.

¿Cuál es el hábitat de Inocybe jurana?

Claros de bosques resinosos, coníferas.

¿Con qué otras especies se puede confundir Inocybe jurana?

Las 2 características que la diferencian, son su robusto porte y marcado olor espermático.

¿Cómo se puede cocinar Inocybe jurana?

No es comestible, mal olor.

¿Tiene Inocybe jurana otros nombres o sinónimos?

INOCYBE ADAEQUATA. INOCYBE RHODIOLA. INOCIBE VINOSO.