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Inocybe lacera

CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

AGARICUS LACERUS

Nombres populares

INOCIBE LACERADO.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

  • Buen comestible
  • Comestible de calidad media
  • Comestible de baja calidad
  • Comestible con precauciones
  • Comestible dudoso, posible toxicidad
  • Sin interés culinario
  • No comestible generalmente
  • Comestible pero peligrosa
  • Tóxica

Descripción

Sección: Pedicelo sin pruína ni coloración azul-violácea en el ápice. Talla pequeña, hasta 4,5. Sombrero convexo, con bordes vueltos hacia dentro (de joven), con un pequeño mamelón. Cutícula pardo-ocre, más clara hacia el margen, de aspecto escamoso. Láminas prietas y desiguales, con laminillas intercaladas, color gris de joven y ocre de madura. Pie cilíndrico y engrosado en la base, color parduzco, con fibrillas plateadas en la parte superior y de joven, con un velo en la unión con el sombrero. Pedicelo sin pruina ni coloración azul violeta en el ápice. Carne blanca de textura firme. Olor muy desagradable.

Confusiones

La I. FRAUDANS tiene olor agradable, a flor del peral.

Hábitat

Suelos arenosos de frondosas o pinos.

Temporada

Otoño. Esporádicamente, en Primavera. Precisa bastante humedad, en el suelo y en el ambiente. En peligro de extinción, por la disminución de la pluviosidad en los últimos años.

Cocina

Síndrome Muscarínico. Es uno de los Inocybes más tóxicos.

Otras especies de CORTINARIACEAE

Inocybe godeyi Inocybe impexa Inocybe jurana Inocybe maculata Inocybe patouillardii Inocybe posterula
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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Inocybe lacera?
Su clasificación taxonómica es: CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Inocybe lacera?
Según su clasificación de comestibilidad: Tóxica.
¿En qué temporada se recoge Inocybe lacera?
Otoño. Esporádicamente, en Primavera. Precisa bastante humedad, en el suelo y en el ambiente. En peligro de extinción, por la disminución de la pluviosidad en los últimos años.
¿Cuál es el hábitat de Inocybe lacera?
Suelos arenosos de frondosas o pinos.
¿Con qué otras especies se puede confundir Inocybe lacera?
La I. FRAUDANS tiene olor agradable, a flor del peral.
¿Cómo se puede cocinar Inocybe lacera?
Síndrome Muscarínico. Es uno de los Inocybes más tóxicos.
¿Tiene Inocybe lacera otros nombres o sinónimos?
AGARICUS LACERUS. INOCIBE LACERADO.