Inocybe pudica

CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

INOCYBE TRINII. INOCYBE RUBESCENS. INOCYBE WHITEI

Nombres populares

INOZIBE LOTSATI (Eusk.). INOCIBE PUDOROSA.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Sección: Lactiferae. Sombrero 2-5, pasando fases de globoso, campanulado, convexo, extendido, con mamelón discreto. Cutícula lisa, sedosa, color blanco al principio, aparecen más tarde manchas rojizas y al final queda todo rojizo. Láminas apretadas, color arcilla, con manchas rojizas. Pie 5-7 alto, delgado, con restos de velo marrón arriba, no bulboso, blanquecino. Carne delgada, blanquecina, de olor y sabor inapreciables. Esporas elipsoides, lisas. Cistidios fusiformes, ligeramente coronados.

Confusiones

I. PATOUILLARDII, venenosa, talla mayor, cistidios no coronados. I. GODEYI, venenosa, tiene un evidente bulbo con el borde marginado.

Hábitat

Sale bajo bosques de coníferas.

Temporada

Fin de Verano y Otoño.

Cocina

Dudosa comestibilidad, en un género peligroso.

Imágenes

Foto: JJ. Wuiilbaut. inocybes.free.fr

Otras especies de CORTINARIACEAE

Inocybe patouillardii Inocybe posterula Inocybe praetervisa Inocybe queletii Inocybe rimosa Inocybe sindonia

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Inocybe pudica?

Su clasificación taxonómica es: CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Inocybe pudica?

Según su clasificación de comestibilidad: Comestible dudoso, posible toxicidad.

¿En qué temporada se recoge Inocybe pudica?

Fin de Verano y Otoño.

¿Cuál es el hábitat de Inocybe pudica?

Sale bajo bosques de coníferas.

¿Con qué otras especies se puede confundir Inocybe pudica?

I. PATOUILLARDII, venenosa, talla mayor, cistidios no coronados. I. GODEYI, venenosa, tiene un evidente bulbo con el borde marginado.

¿Cómo se puede cocinar Inocybe pudica?

Dudosa comestibilidad, en un género peligroso.

¿Tiene Inocybe pudica otros nombres o sinónimos?

INOCYBE TRINII. INOCYBE RUBESCENS. INOCYBE WHITEI. INOZIBE LOTSATI (Eusk.), INOCIBE PUDOROSA.